Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep gemblong ketan hitam gula merah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! gemblong ketan hitam gula merah cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Banyak orang sudah minder duluan gemblong ketan hitam gula merah karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gemblong ketan hitam gula merah! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan gemblong ketan hitam gula merah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gemblong ketan hitam gula merah!
Untuk memasak Gemblong Ketan hitam Gula merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan :
- Gunakan 200 gr tepung ketan putih
- Gunakan 50 gr tepung ketan hitam
- Siapkan 200 gr kepala parut muda
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 125 ml fiber creme (air hangat yang dicampur 3 sdm fiber creme)
- Sediakan Bahan besta :
- Siapkan 200 gr gula merah
- Siapkan 1 lbr daun pandan
- Sediakan 100 ml air
Tampilan warna hitam yang pekat membuatnya sekilas memang tampak. Hallo semuanya, hari ini cek lemari ada tepung ketan jadinya ya saya bikin kue gemblong aja. Sebenernya tepung ketannya bisa pakai tepung ketan hitam dan gulanya. gemblong ketan hitam gemblong gula merah gemblong singkong gemblong anti gagal empuk Terbaru; Teruji; Resep 'gemblong' paling teruji. Gemblong merupakan kudapan yang biasanya terbuat dari tepung ketan putih yang kemudian dilapisi dengan besta.
Langkah-langkah menyiapkan Gemblong Ketan hitam Gula merah:
- Campur semua tepung dan kelapa, tambahkan garam, kemudian uleni dengan fiber creme hangat sampai adonan bisa dibentuk
- Panaskan minyak dengan api sedang, kemudian masukkan adonan yang sudah dibentuk sesuai dengan selera, goreng hingga matang
- Bahan besta : didihkan air diatas wajan, kemudian masukkan gula merah yang sudah disisir dan daun pandan, aduk rata, setelah air agak menyusut, masukkan gemblong yang sudah digoreng tadi, aduk rata sampai air menyusut dan gula menjadi karamel. Angkat dan tunggu sampai dingin
- Siap disajikan, selamat mencoba, semoga bermanfaat
Besta merupakan gula pasir ataupun gula merah yang dilarutkan dengan api kecil sampai kental & tampak berambut. Cara membuat Gemblong Ketan Hitam yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Gemblong Ketan Hitam pun mudah di dapat, seperti: Tepung Ketan Hitam, Tepung Ketan Putih, Kelapa Parut, Santan, Garam, Minyak, Gula Pasir, Air. Untuk lebih lengkapnya, berikut ini Resep Gemblong Ketan Hitam Enak, Sederhana dan Cara Membuatnya. Kue tradisional ini namanya Gemblong, terbuat dari tepung ketan putih.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat gemblong ketan hitam gula merah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
