Ingin tau rahasia membuat 26. jengkol balado yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep 26. jengkol balado terbaik! 26. jengkol balado salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang sudah menyerah duluan 26. jengkol balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 26. jengkol balado! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat 26. jengkol balado hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 26. jengkol balado yuk!
Untuk menghidangkan 26. Jengkol Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram jengkol tua
- Siapkan 15 bh cabe merah keriting
- Sediakan 5 bh cabe rawit merah
- Gunakan 3 bh bawang merah
- Ambil 6 bh bawang putih
- Gunakan 2 bh kemiri
- Siapkan 1 bh tomat
- Siapkan 1 ruas kengkuas
- Sediakan 1 btg sereh
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 100 gram gula merah
- Siapkan Garam
- Ambil Penyedap
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan 2 sdm kopi hitam untuk rebusan
Namun walau begitu, rasa dari masakan yang satu ini tidak perlu anda pertanyakan lagi. Tapi kumparanMOM punya resep disertai tips memasak jengkol balado yang enak, empuk dan wangi. Yuk, simak di bawah ini: Jengkol balado. Foto: Shutter Stock Pilih Jengkol yang Tepat.
Cara memasak 26. Jengkol Balado:
- Cuci bersih jengkok lalu rebus bersama bubuk kopi supaya menghilangkan baunya. Rebus sampai matang empuk.
- Jika sudah matang buang air rebusan lalu geprek jengkol nya biar kulitnya lepas lalu iris kecil-kecil. Kemudian panaskan minyak goreng jengkol tadi agak garing. Lalu sisihkan
- Haluskan bumbu tadi yaitu cabe keriting, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, kemiri dan tomat. Lalu tumis bumbu tadi bersama lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk sampai bumbunya matang. Kemudian beri irisan gula merah agar gurih, beri penyedap dan juga garam.
- Jika sudah harum bumbunya masukan jengkol yang sudah di goreng tadi aduk-aduk merata, koreksi rasa lalu siap disajikan.
Agar enak dinikmati, pilihlah jengkol yang sudah tua. Namun tetaplah cermat, terkadang jengkol yang sudah tua ada yang sudah membusuk. Cara Membuat Jengkol Balado - Bila kalian pecinta jengkol ataupun penasaran mau makan jengkol serta kebetulan ketemu jengkol di pasar, coba masak dengan.. Cara Membuat cheesecake Tanpa Oven dan Kukusan. Berita Resep Jengkol Balado Terbaru Hari Ini: Resep Oseng Jengkol Mercon yang Pedasnya Bikin Selera Meningkat.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 26. jengkol balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
