Ingin tau rahasia membuat ikan beledang jengkol balado yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan beledang jengkol balado terbaik! Sajian ikan beledang jengkol balado ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ikan beledang jengkol balado karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan beledang jengkol balado! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan ikan beledang jengkol balado hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan beledang jengkol balado yuk!
Untuk menyiapkan Ikan beledang jengkol balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ikan beledang potong 2
- Ambil 10 bh jengkol
- Gunakan 2 bh Jeruk nipis
- Ambil Bahan bumbu halus
- Ambil 15 bh Cabe merah
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 bh tomat merah
- Siapkan Bahan pelengkap
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Siapkan 2 siung bawang merah iris
Lihat juga resep Ikan tongkol balado enak lainnya. Cara Membuat Jengkol Bumbu Balado Pedas - jengkol balado merupakan makanan enak yang snagat dari negara kita tercinta yaitu Indonesia. makanan ini berasal dari Padang atau ada juga didaerah lain yang biasa membuat jengkol balado ini seperti misalnya Betawi. Berbicara tentang masakan jengkol balado, kali ini akan kami buat resepnya yang tentu sangat mudah dimengerti karena proses cara. Tidak sedikit pula orang yang anti dengan jengkol.
Langkah-langkah memasak Ikan beledang jengkol balado:
- Bersikan ikan beledang, potong 2 kasih jeruk nipis + garam, diamkan 15 menit, kemudian goreng hingga kekuningan, sisihkan
- Potong 2 jengkol sesuai selera, rendam dengan air + 1 sdt garam selama 15 menit, kemudian goreng hingga matang
- Blender bahan bumbu halus,
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah iris sampai kekuningan, masukan bumbu halus tambahkan garam, gula, masak hingga matang / harum.. campurkan ikan beledang dan jengkol, aduk hingga rata.. sajikan..
Bukan karena rasanya, tetapi baunya yang bisa mengganggu orang sekecamatan. Cara Membuat Sambal Jengkol Bumbu Padang Balado Pedas : Jengkol yang masih berkulit direbus dengan air dan sedikit abu gosok hingga matang. Buang airnya, lalu rebus kembali dengan air yang baru sampai mendidih. Keprek setiap kepingan jengkol hingga memar. Banyak resep masakan jengkol yang berbahan utama jengkol, seperti resep semur jengkol, resep rendang jengkol, dan resep jengkol balado.
Mudah bukan membuat ikan beledang jengkol balado? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
