Ingin tau rahasia membuat sambel goreng tempe tahu ampela ati ayam yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambel goreng tempe tahu ampela ati ayam terbaik! sambel goreng tempe tahu ampela ati ayam merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sambel goreng tempe tahu ampela ati ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng tempe tahu ampela ati ayam! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan sambel goreng tempe tahu ampela ati ayam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambel goreng tempe tahu ampela ati ayam yuk!
Untuk menyiapkan Sambel goreng tempe tahu ampela ati ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 potong tempe
- Sediakan 1 kotak tahu
- Ambil 1/4 ampela ati ayam
- Sediakan 10 cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 4 biji bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil minyak goreng
- Sediakan air putih
- Gunakan secukupnya gula merah (bisa ganti gula putih)
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Ambil secukupnya garam, micin, dan lada bubuk
Maafkan foto diatasā agak coklat karena ada tambahan sambal kacang. JAKARTA,KOMPAS.com - Selain opor ayam, sambal goreng sambal ati juga cocok dinikmati bersama ketupat saat Lebaran. Sambal goreng ati ampela nanas. foto: Instagram/@myqueen.kitchen. Kemudian masukan ati ayam dan ampela yang sudah dipotong-potong.
Langkah-langkah menghidangkan Sambel goreng tempe tahu ampela ati ayam:
- Cuci ampela ati ayam dan rebus (bisa digoreng).
- Potong dadu tahu dan tempe, lalu goreng kering.
- Haluskan cabe rawit, bawang merah dan bawang putih (kalo mau dipotong" juga bisa, tapi lebih sedap kalo di ulek)
- Gongsong bumbu sampai matang lalu tambahkan air. (Airnya bisa agak banyak supaya bumbu bisa meresap) Masukan garam,gula,micin,lada bubuk,dan kecap manis. Cek rasa lalu masukan tempe tahu dan ampela ati ayam.
- Kecilkan api, tunggu airnya sampai asat (biar bumbu meresap).
- Angkat dan siap disajikan.
Langkah berikutnya, angkat ati ampela dan ati ayam tersebut. Ambil lagi wajan lainnya yang akan digunakan untuk menggoreng ati ampela. Tuangkan minyak goreng untuk menggoreng ati. Masukkan tempe dan juga ati ampela yang sudah digoreng setengah matang sebelumnya. Aduk-aduklah hingga rata & bumbu meresap.
Mudah bukan membuat sambel goreng tempe tahu ampela ati ayam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
