Lagi mencari resep kue pukis yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kue pukis terbaik! Sajian kue pukis ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan kue pukis karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pukis! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan kue pukis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kue pukis!
Untuk memasak Kue Pukis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil bahan a :
- Sediakan 25 gr tepung terigu protein sedang (sy terigu kunci)
- Sediakan 50 ml air (sy air hangat)
- Ambil 1- sdt ragi (sy 6-gr)
- Ambil bahan b :
- Gunakan 2 butir telur (resep asli 3-butir)
- Ambil 180 gr gula pasir (resep asli 200 gr)
- Gunakan 1/2 sdt vanilla bubuk
- Sediakan 250 gr tepung terigu protein sedang (sy terigu kunci)
- Ambil 300 ml santan sedang (sy 2 sachet santan bubuk Sasa + air)
- Ambil 50 ml minyak goreng
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Pasta coklat secukupnya bila ingin toping coklat
- Ambil Toping sesuai selera : keju, meses dll
Bagian atas berwarna kuning dan bagian. Kue pukis adalah salah satu sajian kue yang nikmat. Hidangan kue yang satu ini pun bisa dengan mudah dibuat dirumah dengan begini anda akan dapat menikmati sajian kue pukis yang sedap. Perbedaan resep kue pukis kekinian dengan kue pukis zaman penjajahan ada pada topingnya.
Proses memasak Kue Pukis:
- Campur bahan A, aduk rata, diamkan -+ 15 menit
- Di wadah lain, kocok telur, gula pasir & vanilla hingga kental, kmd masukkan BAHAN A, aduk rata
- Masukkan scr bergantian terigu dan santan yg sdh diberi garam, sambil diaduk hingga rata, tuangkan minyak aduk rata, kl adonan masih bergerindil bisa disaring (kl sy dimixer sebentar saja kecepatan rendah), kmd diamkan 1-jam
- Panaskan cetakan kue pukis, tuang adonan setengah aja, (lalu atasnya bisa dituang adonan + pasta coklat), bisa ditambahkan toping sesuai selera : keju, meses dll, api sedang saja jgn terlalu besar, krn cepat gosong.
- Biarkan hingga adonan terlihat bersarang, tutup matangkan, kmd angkat
- Selamat menikmati PUKIS MENUL ini 😋😋😋
Kue pukis kekinian juga sudah cukup berani menggunakan buah sebagai bahan tambahannya. Umumnya kue pukis ini berwarna kekuningan dan diberi taburan/topping sesuai selera, seperti Untuk membuat Kue Pukis sendiri, tak usah kuatir, cukup mudah dan bahan-bahannya mudah didapat. Penggemar kue pukis ini tidak hanya berasal dari satu golongan usia saja melainkan terdiri dari Silahkan di simak bahan-bahan dan langkah-langkah cara membuat kue pukis yang enak di bawah ini. Cara membuat kue pukis manis dan enak. Tentunya ada rahasia tersendiri resep kue pukis untuk di Kue pukis merupakan salah satu jajanan sore hari yang sangat digemari oleh anak anak bahkan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kue pukis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
