Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep okonomiyaki ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan okonomiyaki untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak okonomiyaki karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan okonomiyaki hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep okonomiyaki!
Untuk memasak Okonomiyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 100 gr daging ayam cincang
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Sediakan 1 buah wortel ukuran kecil, potong korek api tipis
- Gunakan 2 lembar kecil kubis / kol putih, iris
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris
- Ambil 1/2 bawang bombay, potong dadu
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Saos tiram
- Gunakan Kaldu bubuk
- Ambil Saos sambal
Learn how to make Japanese street food at home with this okonomiyaki recipe! These delicious savory pancakes are filled with cabbage, scallions, and more. Okonomiyaki are traditional Japanese fritter-like pancakes that are great for using up a head of white cabbage. Serve with okonomiyaki sauce, Japanese mayonnaise or your favourite hot sauce.
Proses menyiapkan Okonomiyaki:
- Tuang tepung dlm wadah, tambahkan sedikit air, aduk. Jangan terlalu encer. Masukkan telur, daging ayam, beri sedikit garam, saos tiram, kaldu bubuk, merica. Aduk rata kembali.
- Masukan bawang bombay, irisan wortel, kol & daun bawang. Aduk.
- Beri sedikit minyak pada teplon. Tuang adonan. Bila bagian bawah sdh matang, balik.
- Bila sdh matang di kedua sisinya, angkat & sajikan dg saos sambal.
Vegan Okonomiyaki is a savoury Japanese pancake made with yamaimo, rice flour, cabbage and tenkasu, topped with delicious okonomiyaki sauce and Japanese mayonnaise. Okonomiyaki - Japanese savoury pancake containing loads of shredded cabbage topped with egg, meat and bonito flakes. Eat with sweet sauce and mayonnaise! With a history as rich as its flavor, Japan's "pancake/pizza/crepe/omelette" will fill you up and ensure you come back for more. Okonomiyaki (���D�ݏĂ�) is a popular pan-fried dish that consists of batter and cabbage.
Selamat mencoba resep okonomiyaki! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
