Coba resep okonomiyaki (bakwan jepang) sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu okonomiyaki (bakwan jepang) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak okonomiyaki (bakwan jepang) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari okonomiyaki (bakwan jepang)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan okonomiyaki (bakwan jepang) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin okonomiyaki (bakwan jepang) yuk!
Untuk menyiapkan Okonomiyaki (bakwan jepang), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 90 gram kol iris
- Gunakan 1 buah wortel potong korek api
- Gunakan 2 daun bawang rajang kasar
- Siapkan 45 gram tepung terigu
- Sediakan 5 sdm kaldu ikan / dashi (katsuobushi direbus dengan air)
- Ambil secukupnya Lada dan minyak goreng
- Gunakan Bahan saus (aduk rata) :
- Gunakan 3 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm kecap inggris
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdm kaldu ikan (secukupnya saja, sampai kekentalannya pas)
- Sediakan 1 butir Telur kocok lepas
- Gunakan Bahan topping :
- Sediakan secukupnya Katsuobushi (ikan cakalang serut)
- Ambil Nori digunting2 halus
- Ambil secukupnya Mayonaise
Okonomiyaki adalah jenis makanan khas jepang yang sering dicari oleh orang Indonesia. Dengan menggunakan Kobe Tepung Bakwan Kress, Anda dapat membuat okonomiyaki dengan citarasa. Okonomiyaki are Japanese savoury pancakes packed with flavour and SO easy to make! Fast Food Restaurant in Budapest, Hungary.
Proses menghidangkan Okonomiyaki (bakwan jepang):
- Campurkan kol dengan tepung terigu, aduk.. masukkan telur, wortel dan daun bawang dan kaldu ikan. Aduk.. mengaduknya jangan terlalu lama agar tekstur okonomiyakinya tidak padat.
- Siapkan pan datar, beri sedikit minyak goreng.. masukkan adonan okonomiyaki.. balik ketika mulai menguning..
- Angkat.. potong2 sesuai selera
- Tuang bahan saus diatasnya secara merata, beri mayonaise (lbh enak yg kemasannya kyk pasta gigi, jd tinggal pencet jd rapi hehehe), taburi katsuobushi dan rumput laut.
- Siap dihidangkan
Best Okonomiyaki Recipe: Okonomiyak is easy to make! Our favorite "best" Osaka Okonomiyaki recipe (also called Kansai style Okonomiyai) is immediately below, and further down you will find even. Okonomiyaki adalah sajian kue dadar atau pancake yang berasal dari Jepang. Bedanya panceake yang satu ini tidak disajikan manis, melainkan asin. Okonomiyaki, savory Japanese Cabbage Pancakes topped with shrimps, bacon, & a variety of sprinkles.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat okonomiyaki (bakwan jepang) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
