Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep pukis gembul ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pukis gembul cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak pukis gembul karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis gembul! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan pukis gembul hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pukis gembul yuk!
Untuk membuat Pukis Gembul, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan Tepung
- Siapkan 1/2 sdm terigu
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt ragi
- Sediakan 25 ml air hangat
- Gunakan Adonan tepung
- Sediakan 350 ml Santan kental
- Ambil 175 gr Terigu Pro Tinggi
- Gunakan 75 gr Terigu Pro Sedang
- Ambil 175 gr Gula Pasir
- Sediakan 4 Butir (2 butir) utuh+2 butir kuning telur)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 50 gr mentega,lelehkan
Resep pukis untuk jualan yang ekonomis sehingga saya tertarik deng. -Pukis Gembul Moucup (starter version). Saya termasuk penggemar cemilan ini, cuma satu tempat yg enak menurut saya di Medan.cm agak jauh kl dr rmh. Belajar bikin pukis gembul…. tapi nggak tahu udah gembul apa belum. Kalau yang bikin emang gembul 😂 Pukis ini pukis premium…. dijamin rasanya endesss.
Langkah-langkah menyiapkan Pukis Gembul:
- Campur semua bahan biang,aduk rata,tutup dan diamkan selama 15 menit
- Mixer Telur dan Gula sampai larut dan putih kental
- Sembari menunggu adonan putih mengental,campur semua bahan kering,aduk rata
- Setelah adonan putih mengental (jangan sampe kaku ya moms),masukan bahan kering sedikit demi sedikit,bergantian dengan memasukan santan sampai habis dan tercampur rata
- Kemudian masukan mentega cair+minyak goreng yang sudah dijadikan satu,tuang sedikit demi sedikit,aduk rata dengan kecepatan sedang
- Setelah semua tercampur rata,jangan lupa masukan bahan biang,aduk hingga tercampur rata
- Setelah semua bahan sudah dicampur,sebelum didiamkan,koplok2 adonan selama 10 menit
- Tutup adonan menggunakan plastik wrap/kain bersih,diam kan selama 2jam,tergantung suhu ruang masing2 ya moms
- Setelah 2jam buka plastik wrap dan koplok kembali untuk mengeluarkan gelembung2 udara
- Adonan pukis bisa ditambahkan pewarna makanan sesuai selera ya moms
- Sebelum dituang adonan pukis,panaskan dulu cetakan kemudian oles dengan mentega
- Tuang adonan kedalam cetakan jika dirasa cetakan sudah panas
- Tutup cetakan dan panggang pukis selama 5 menit dengan api kecil,jangan dibuka tutup ya moms,biar pukisnya montok
- Beri toping sesuai selera kemudian tiriskan,jumlah pukis tergantung besar kecil cetakan ya moms,saya jadi sekitar 15 pukis ukuran besar
- Sajikan bersama keluarga
Saya termasuk penggemar cemilan ini, cuma satu tempat yg enak menurut saya di Medan.cm agak jauh kl dr rmh. Coba bikin sendiri pake resepnya C! Komposisi bahan biang, basah dan kering yg pas akan mempengaruhi moisture dari kue pukis itu sendiri. Nah resep pukis ini sudah bukan rahasia lagi buat kalian semua yah 😊😊😊 Good luck. Cara Membuat Pukis Kentang Bandung il peut maintenant être téléchargé gratuitement sur le site Web de Télécharger vlc.
Selamat mencoba resep pukis gembul! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
