Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep saus takoyaki/okonomiyaki almost otentik 👌 ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! saus takoyaki/okonomiyaki almost otentik 👌 cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan saus takoyaki/okonomiyaki almost otentik 👌 karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari saus takoyaki/okonomiyaki almost otentik 👌! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan saus takoyaki/okonomiyaki almost otentik 👌 hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep saus takoyaki/okonomiyaki almost otentik 👌!
Untuk membuat Saus takoyaki/okonomiyaki almost otentik 👌, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 200 ml coca cola
- Ambil 7 1/2 sdm saos tomat
- Gunakan 2 sdm kecap inggris (jika tidak ada, boleh skip)
- Ambil 1 sdm madu
- Ambil 2 sdm saos sambal (skip kalau tidak suka pedas)
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan (opsional):
- Gunakan 1 sdm maizena
- Gunakan 1 sdm air matang (untuk mengentalkan saus)
Sebenarnya racikan saus ini tak jauh berbe. Alkisah seperti yg aku bilang kalau aku suka banget sama okonomiyaki karena bapak dan O-chan sering banget bikinin waktu kecil. Akhir-akhir ini jarang bikin karena keabisan sausnya, akhirnya bikin alakadarnya dgn bahan yg gampang didapat locally.. Lihat juga resep Saos/Toping Takoyaki-Okonomiyaki enak lainnya!
Langkah-langkah menyiapkan Saus takoyaki/okonomiyaki almost otentik 👌:
- Panaskan teflon, campurkan semua bahan. Aduk rata, dan tes rasa.
- Jika rasa sudah oke, masukkan maizena yang sudah diencerkan. Masak hingga mendidih dan mengental, angkat. Simpan dalam botol saus atau wadah tertutup seperti tupperware.
Aslinya takoyaki / okonomiyaki disajikan dengan saus tonkatsu. Saus tonkatsu yang terkenal yaitu merk Bulldog. Saus ini dijual dalam botol plastik segi empat dengan gambar anjing bulldog. Saat ini saus bulldog sudah banyak dijual di pasar swalayan besar. Sebenarnya racikan saus ini tak jauh berbe.
Mudah bukan membuat saus takoyaki/okonomiyaki almost otentik 👌? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
