Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep wafel rasa pukis buah naga ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! wafel rasa pukis buah naga salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak wafel rasa pukis buah naga karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari wafel rasa pukis buah naga! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat wafel rasa pukis buah naga hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin wafel rasa pukis buah naga yuk!
Untuk menyiapkan Wafel Rasa Pukis Buah Naga, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr terigu
- Ambil 250 gr gula pasir
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 1 bks fermipan 11 gr
- Sediakan 1 gelas santan kental 200 ml
- Gunakan 1 buah naga besar
- Gunakan 150 gr blueband dicairkan
- Gunakan 1 sdt baking powder usahakan pakek yg double action. Kenapa? 👇
Namun, seiring perkembangannya, muncul berbagai jenis varian pukis baru yang dimodifikasi dengan rasa-rasa unik seperti green tea, red velvet, taro, dan lain sebagainya. Tak hanya rasa, pukis varian baru ini juga memiliki tampilan yang berwarna-warni dan menggugah selera. Kue pukis aneka rasa jun resep lengkap bagaimana cara membuat kue pukis kreasi chef pukis dapat dikatakan sebenarnya adalah modifikasi dari kue wafel kue pancong dan kue pukis mana yang lebih mudah resepnya sedangkan untuk resep kue pukis bahan bahanya adalah gram tepung terigu butir telur ayam ml santan sdm ragi instan gram gula pasir bls ncc (resep). Panci yang pertama dicampur jus buah naga dan panci kedua dicampur dengan santan, garam, dan vanili.
Proses menghidangkan Wafel Rasa Pukis Buah Naga:
- Panaskan santan sambil diaduk agar tidak pecah sebentar kurleb 3 menit. Dinginkan
- Blender buah naga lalu saring. Jadikan 1½ gelas. Jika kurg beri air
- Blender gula telur dan fermipan sampai gula hancur
- Aduk semua bahan sampai tercampur. Sisakan satu sendok santan untuk melarutkan baking powder
- Tutup rapat adonan. Saya dengan plastik. Diamkan minimal 1 jam sampai mengembang 2x lipat. Beri baking powder yang dilarutkan pada sisa santan agar mudah mencampur.
- Panaskan cetakan. Jika tidak berlapis teflon olesi margarin. Gunakan api kecil.
- Isi cetakan sampai penuh. Tidak diratakan gak apa2 karena akan rata sendiri. Tutup
- Kurang dari semenit balik cetakan agar tidak gosong. Kurleb 3 menit balik lagi. 3 menitan lagi
- Menul kan? Manisnya pas.
- Kenapa pakek baking powder double action? Karena punya manfaat double. Bereaksi ketika masuk adonan/terkena air + ketika dipanaskan. kalau yang biasa hanya bereaksi ketika tebentuk adonan. Jika tidak cepat dipanggang maka pelepasan karbondioksidanya hilang. Jadi sama saja gak pakek
Panaskan lagi dengan api yang kecil. Setelah selesai, matikan kompor dan angkat panci. Lalu tunggu sampai tidak terlalu panas atau hangat. Tuang agar agar buah naga digelas setinggi setengah gelasnya saja dan tiriskan. Buah Naga Super Merah ini memiliki nama ilmiahnya Hylocereus costaricensis.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat wafel rasa pukis buah naga hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
