Ingin masak okonomiyaki yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep okonomiyaki terbaik! okonomiyaki cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan okonomiyaki karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari okonomiyaki! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan okonomiyaki hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep okonomiyaki!
Untuk membuat Okonomiyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Siapkan 250 ml air
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya kubis, iris halus
- Ambil Secukupnya daun bawang, iris tipis
- Gunakan Topping:
- Ambil Saos takoyaki (me: saos barbeque delmonte)
- Siapkan Mayonnaise
- Ambil Katsuobushi (skip)
- Sediakan Nori (skip)
Have fun playing with the ingredients! For the okonomiyaki batter: Whisk together the Okonomiyaki Flour Blend, water, eggs and salt in a large bowl. For serving: Heat a nonstick skillet over medium heat. Okonomiyaki, or savory cabbage pancakes, are the bar snack of choice in Kumamoto, Japan.
Langkah-langkah memasak Okonomiyaki:
- Campur tepung terigu, air, telur, garam, kaldu. Aduk smp tercampur rata dan tdk bergerindil, saring bila perlu.
- Masukkan kubis dan daun bawang. Aduk smp rata
- Panaskan teflon beri 1sdm minyak. Tuang adonan. (Teflon diameter 18-20 bisa jadi 2 buah)
- Masak dg api kecill. Kl adonan atas nya udah mulai matang br dibesarin smp sisi bawah nya kecoklatan. Balik. Tunggu smp sisi satunya kecoklatan.
- Taruh di piring, beri topping suka2.
Get the recipe at Food and Wine. Popular street food from Osaka, Japan, Okonomiyaki is a savory version of Japanese pancake, made with flour, eggs, shredded cabbage, and your choice of protein, and topped with a variety of condiments. Among all the Osaka specialty, Takoyaki (たこ焼き) and Okonomiyaki (お好み焼き) are most well-known. Okonomiyaki can be eaten at any time of day; make them with bacon and top them with fried eggs for breakfast. Usually drizzled on top of okonomiyaki are okonomi sauce or tonkatsu sauce (think.
Selamat mencoba resep okonomiyaki! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
