Ingin memasak okonomiyaki yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep okonomiyaki terbaik! Menu okonomiyaki ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan okonomiyaki karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan okonomiyaki hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep okonomiyaki!
Untuk menghidangkan Okonomiyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 50 gr tepung terigu
- Siapkan 3 lembar daun kol (iris tipis
- Ambil 1 buah telur
- Sediakan 5 jamur kancing
- Sediakan 1/2 sdt kecap asin
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa
- Siapkan 1/2 ruas jahe (cincang halus)
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan Topping:
- Sediakan Gurita (sesuai selera, rebus terlebih dahulu)
- Siapkan 1 buah telur
Learn how to make Japanese street food at home with this okonomiyaki recipe! These delicious savory pancakes are filled with cabbage, scallions, and more. Okonomiyaki are traditional Japanese fritter-like pancakes that are great for using up a head of white cabbage. Serve with okonomiyaki sauce, Japanese mayonnaise or your favourite hot sauce.
Langkah-langkah menyiapkan Okonomiyaki:
- Blander tepung, telur, penyedap rasa, kecap asin dan air hingga tercampur rata (koreksi rasa). Sisihkan
- Ambil potongan kol halus (remet2 hingga agak layu), cuci bersih dan sisihkan.
- Panaskan minyak sedikit di teflon. Susun : gurita, jamur, daun kol, dan beri taburan jahe. Lalu tuangkan adonan encer. Bila sudah setengah matang ceplukan telur mata sapi ditengah adonan. Masak diatas api kecil dan tutup. Masak hingga agak kecoklatan. Sajikan dengan saus takoyaki/okonomiyaki.
- Untuk sausnya bisa dilihat di resep saya yg takoyaki ya…
Vegan Okonomiyaki is a savoury Japanese pancake made with yamaimo, rice flour, cabbage and tenkasu, topped with delicious okonomiyaki sauce and Japanese mayonnaise. Okonomiyaki - Japanese savoury pancake containing loads of shredded cabbage topped with egg, meat and bonito flakes. Eat with sweet sauce and mayonnaise! With a history as rich as its flavor, Japan's "pancake/pizza/crepe/omelette" will fill you up and ensure you come back for more. Okonomiyaki (���D�ݏĂ�) is a popular pan-fried dish that consists of batter and cabbage.
Mudah bukan membuat okonomiyaki? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
