Ingin tau rahasia bikin klepon ketan isi gula merah yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep klepon ketan isi gula merah terbaik! klepon ketan isi gula merah salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang malas mulai memasak klepon ketan isi gula merah karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon ketan isi gula merah! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak klepon ketan isi gula merah hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin klepon ketan isi gula merah yuk!
Untuk menyiapkan Klepon ketan isi gula merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr tepung ketan putih
- Sediakan 50 gr tepung beras
- Siapkan Secukupnya air+pasta pandan
- Siapkan 1 saset vanili
- Sediakan Isiannya: secukupnya irisan gula merah
- Sediakan Taburan kelapa parut diberi sedikit garam lalu kukus 20 menit
Kue klepon dibuat dengan bahan utama tepung beras ketan, yang kemudian dibentuk seperti bola-bola kecil, lalu di isi dengan irisan gula merah, dan direbus ke dalam air mendidih. Setelah matang, kue Klepon dibalur dengan parutan kelapa sehingga kue klepon menjadi lebih enak dan gurih. Hai kali ini aku akan share resep kue klepon ketan gula merah yang kenyal dan enak. Kue ini terbuat dari tepung beras ketan yang diberi pewarna hijau kemudian di isi dengan gula merah lalu dibentuk bola-bola kecil yang direbus dalam air mendidih.
Proses menyiapkan Klepon ketan isi gula merah:
- Campur duo tepung lalu+vanili kemudian tuang air pasta pandan sedikit demi sedikit hingga adonan kalis bisa dibentuk (tdk kelembekan/tdk keras ya pokonya adonan pas dan enak dipulung)
- Ambil secukupnya adonan kemudian isi dgn irisan gula merah kemudian bulatkan, lakukan hingga adonan habis
- Rebus air hingga mendidih lalu masukkan bola-bola klepon masak hingga matang (klo udh Mateng dia akan mengapung) angkat dan rendam diair biasa lalu tiriskan)
- Gulingkan bola-bola klepon pada kelapa parut yg sudah dikukus td (jgn panas2 nanti cpt basi)
Kue klepon salah satu jajanan tradisional yang dijual dipasar-pasar tradisional. Rasa kue klepon […] Ambil kue klepon diatas dan masukkan kedalam wadah parutan kelapa di atas. Cukup gulingkan sampai kulit luarnya tertutup parutan kelapa. Ulangi proses ini untuk semua kue yang akan di buat. Pastikan semua bagian kulit luar klepon tertutupi kelapa dan hidangkan.
Selamat mencoba resep klepon ketan isi gula merah! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
