Ingin tau rahasia bikin lupis ketan kinca gula merah yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep lupis ketan kinca gula merah terbaik! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - lupis ketan kinca gula merah! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan lupis ketan kinca gula merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lupis ketan kinca gula merah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan lupis ketan kinca gula merah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep lupis ketan kinca gula merah!
Untuk menyiapkan Lupis Ketan Kinca Gula Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Lupis ketan
- Ambil 500 gr beras ketan putih
- Sediakan Secukupnya air untuk merebus
- Siapkan Secukupnya daun pisang
- Gunakan Secukupnya kelapa parut
- Ambil Kinca Gula merah
- Sediakan 250 gr gula merah
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Ambil Secukupnya air
Lihat juga resep Lupis ketan putih gula merah enak lainnya. Cara Membuat Kinca Gula Aren Rasanya Passs. panca pesona.. Cara Membuat Saus Gula Merah yang Benar - Duration:. Kue lupis ketan disajikan dengan taburan parutan kelapa (urap kelapa) dan diberi sirup gula merah (kinca).
Proses menghidangkan Lupis Ketan Kinca Gula Merah:
- Cuci bersih beras ketan, kemudian rendam kurang lebih 4 jam (perendaman tergantung jenis beras ketannya ada yg membutuhkan waktu lebih lama untuk merendamnya) lalu sisihkan.
- Siapkan daun pisang yg sdh dijemur atau digarang diatas kompor agar tidak kaku, kemudian bungkus beras ketan dgn daun pisang (pembungkusan sesuai selera ada yg bentuk segitiga, memanjang seperti lontong atau dilipat biasa bentuk persegi panjang seperti pesor)
- Kemudian masak air sampai mendidih lalu masukan bungkusan beras ketan hingga terendam kemudian masak kembali sampai airnya mendidih, dan masak selama 10 menit, kemudian matikan (dgn kondisi tutup panci tdk terbuka/masih tertutup) tunggu sekitar 30 menit kemudian masak lagi selama 10 menit (terhitung sejak air mulai mendidih) kemudian matikan kembali kompornya dan tunggu lagi sekitar 30 menit baru setelah itu lupis diangkat.
- Sisir gula merah taruh kedalam panci bersama daun pandan dan beri air sedikit saja masak menggunakan api kecil sampai gula larut.
- Penyajian, gulingkan lupis ketan ke dalam parutan kelapa dan beri Kinca gula merahnya.
Daun pisang dirangkap dua, bentuk kerucut, isi dengan ketan kurang. Kinca terbuat dari gula merah atau gula aren. Komposisi biasanya diberi tambahan santan, vanila, gula pasir, dan daun pandan. Saya kira hampir semua orang setuju bahwa kinca gula merah ini rasanya legit dan lezat. Baca juga tentang Sedapnya Ketan Kinca Nangka; Mempertahankan tradisi beserta kearifan nenek moyang satu soal.
Selamat mencoba resep lupis ketan kinca gula merah! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
