Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep bubuk cabe / bon cabe homemade ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bubuk cabe / bon cabe homemade cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak bubuk cabe / bon cabe homemade karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bubuk cabe / bon cabe homemade! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat bubuk cabe / bon cabe homemade hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bubuk cabe / bon cabe homemade yuk!
Untuk membuat Bubuk Cabe / Bon Cabe Homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gram cabe merah keriting segar
- Ambil 7 buah bawang putih
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan Secukupnya garam halus & royco
- Sediakan Secukupnya gula halus (bisa skip)
Usaha bubuk cabai memang sangat menguntungkan, dimana celah bisnis ini masih sangat terbuka dengan lebar. Bubuk cabai menjadi salah satu bahan yang digunakan, baik untuk bumbu, makanan atau taburan camilan. Hasil Tjandra Jaya memproduksi cabe bubuk dengan menggunakan bahan-bahan dari cabe rawit, cabe TW (cabe merah besar), cabe keriting ataupun cabe India. Resep dan cara membuat abon cabe homemade, bisa buat taburan di keripik/kentang goreng dll.
Proses menyiapkan Bubuk Cabe / Bon Cabe Homemade:
- Cuci bersih bawang dan cabe.
- Iris cabe dan iris bawang putih tipis2. Taruh di wadah stainles/kaleng agar cepat kering. Ratakan pada tempat na lalu jemur selama 4 hari atau lebih. Sesuai panas na hari ya.
- Setelah 2 hari, di balik2 cabe agar kering merata dan warna bagus.
- Ini hari ke 5.
- Setelah itu, blender cabe dan bawang kering sampai halus atau sesuai selera. Setelah selesai campurkan lada, royco, gula & garam, koreksi rasa.
- Bisa buat stok kn ya dan bisa di gunakan kapan saja😊 1/4 kg cabe cuma segini jd na😂
- Note : Selain di jemur, di oven jg bisa tapi hati2 karna jangan sampai gosong. Namun, warna cabe di jemur lebih bagus dripda di oven dan lebih enak pasti na. Bahan sengaja saya iris agar cepat kering klo g di iris juga bisa😉
- Note : Sangrai dengan api kecil bubuk cabe setelah halus agar bubuk cabe lebih awet dan tetap kering.
Untuk pecinta pedas, pasti gak asing lagi dengan Bon Cabe atau bubuk cabe, yaitu cabe kering. Jual Bubuk Cabe Super pedas dan halal dari berbagai macam merek, seperti Aida Hanya Di Agromaret. beli dapatkan bubuk dabe dengan harga termurah dari penjual dan supplier di seluruh Indoensia, seperti surabaya , jogja, malang dan kota lainnya melalui agromaret. Jerome Polin kembali buat video bersama dengan sahabatnya di Jepang. Kali ini menikmati bubuk cabai yang dicampur dengan mie goreng. Cara membuat cabe bubuk : Bersihkan cabe kering, buang bagian pangkal dan tangkai, bagian-bagian yang busuk, dan biji-bijinya (ternyata cabai kering masih bisa mengandung ulat-ulat kecil yang masih hidup).
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bubuk cabe / bon cabe homemade. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
