Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep klepon ketan gula merah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! klepon ketan gula merah cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Kebanyakan orang malas mulai memasak klepon ketan gula merah karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ketan gula merah! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat klepon ketan gula merah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin klepon ketan gula merah yuk!
Untuk memasak Klepon ketan gula merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 9 sdm tepung ketan (me : 🌹brand)
- Ambil 2 sdm tepung beras (me : 🌹 brand)
- Ambil 1/2 sdt vanili
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Sediakan 3 tetes pewarna makanan hijau (me : 🦋)
- Sediakan sejumput garam
- Sediakan secukupnya gula merah (sisir)
- Ambil secukupnya air
- Ambil secukupnya kelapa parut
Rasa kue klepon […] Resep Kue Klepon Ketan Isi Gula Merah - Klepon / kelepon adalah salah satu penganan tradisional Indonesia dan Malaysia yang termasuk dalam kelompok jajanan pasar. Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah lalu direbus dalam air mendidih. Kue klepon dibuat dengan bahan utama tepung beras ketan, yang kemudian dibentuk seperti bola-bola kecil, lalu di isi dengan irisan gula merah, dan direbus ke dalam air mendidih. Setelah matang, kue Klepon dibalur dengan parutan kelapa sehingga kue klepon menjadi lebih enak dan gurih.
Cara memasak Klepon ketan gula merah:
- Kukus kelapa parut ±15 menit, bubuhkan sedikit garam, campur rata, sisihkan
- Campurkan tepung ketan, tepung beras dan vanili, masukkan sedikit demi sedikit air, uleni sampe kalis dan bisa dipulung, tambahkan pewarna hijau, uleni kembali sampe tercampur rata
- Ambil adonan 1 sdm penuh, pipihkan lalu beri isian gula merah sisir, kemudian bentuk bulat, lakukan sampe adonan habis
- Didihkan air bersama dengan daun pandan, kemudian masukkan bola2 klepon, rebus sampe bola2 klepon mengapung (tanda matang), tiriskan
- The last, gulingkan bola2 klepon yang sudah matang diparutan kelapa
- Klepon ketan gula merah siap disajikan 💚💚
Resep Klepon Gula Merah. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. Gurih, kenyal dan pecah di mulut! Ambil kue klepon diatas dan masukkan kedalam wadah parutan kelapa di atas. Cukup gulingkan sampai kulit luarnya tertutup parutan kelapa. Ulangi proses ini untuk semua kue yang akan di buat.
Mudah bukan membuat klepon ketan gula merah? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
