Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep okonomiyaki aka martabak jepang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan okonomiyaki aka martabak jepang untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak okonomiyaki aka martabak jepang karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki aka martabak jepang! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan okonomiyaki aka martabak jepang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin okonomiyaki aka martabak jepang yuk!
Untuk menyiapkan Okonomiyaki aka Martabak Jepang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan adonan
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 50 gram tepung terigu
- Siapkan 75 ml air kaldu ikan (bs juga kaldu katsuobushi yg d rebus)
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan Bahan Isi
- Ambil 100 gram kubis (iris tipis)
- Siapkan 2 buah sosis ayam (potong²)
- Ambil 10 ekor udang (cincang)
- Siapkan 25 gram jamur kancing (potong kecil²)
- Siapkan 40 gram bawang bombay (cincang)
- Siapkan Bahan Pelengkap :
- Sediakan mayonaise
- Ambil saos tomat
- Gunakan keripik kentang
- Gunakan katsuobushi
- Gunakan nori
Cocok dijadikan teman minum teh di sore hari atau nonton film, yuk coba resep lengkap okonomiaki berikut ini. Salah satu makanan yang cukup populer di Jepang, ialah Okonomiyaki. Beberapa orang bahkan menyebut makanan ini dengan nama. Bagaimana kalau membuat okonomiyaki, martabak ala Jepang, yang memiliki banyak isian.
Proses membuat Okonomiyaki aka Martabak Jepang:
- Campur semua bahan adonan jadi satu. tambahkan dengan bahan isi yang sudah di potong².
- Panaskan wajan anti lengket, tambahkan 3 sdm minyak goreng.tuang setengah adonan okonomiyaki, setelah dirasa matang. balik adonan masak hingga matang.
- Angkat dan hias dengan saos, mayo dan katsuobushi dan kripik kentang.
Dijamin bikin kenyang dan bisa dijadikan menu sahur. Vegetarian Okonomiyaki aka Japanese Cabbage Pancakes. Okonomiyaki (Japanese Pancake) Recipe : Japanese "as you like" pancakes are savoury cabbage pancakes topped with bacon and grilled until golden brown before being topped with a tasty sauce mayonnaise mayonnaise. aka Japanese. Martabak DI gulung - martabak bangka akim - indonesian tradisional food. New Okonomiyaki for Western (Wherever-you-are Yaki) どこでも焼き.
Selamat mencoba resep okonomiyaki aka martabak jepang! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
