Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ketan gula merah ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan ketan gula merah! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan ketan gula merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ketan gula merah! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan ketan gula merah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ketan gula merah!
Untuk memasak Ketan Gula Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gram Beras Ketan
- Sediakan 1 blok gula merah
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 150 ml air
- Gunakan Toping :
- Sediakan 200 gram kelapa Parut
- Ambil 1/4 sdt garam
Untuk mempercepat proses memasak, gunakanlah santan kental, apalagi sekarang untuk memeras santan sudah menggunakan mesin, jadi pada proses pengambilan santan pertama jangan menambahkan air. Terbuar dari ketan dan gula merah, enak sekali rasanya. Resep cara membuat lupis ketan, adalah salah satu cemilan khas betawi yang populer. Memiliki rasa manis pas yang enak, atau tidak terlalu kuat.
Cara membuat Ketan Gula Merah:
- Siapkan beras ketan yang sudah di rendam terlebih dahulu -+ 15 menit.
- Siapkan wadah/cetakan kukus. Kukus ketan selama 30 menit. Letakkan daun pandan di atasnya. Angkat dan sisihkan.
- Rebus air, gula, daun pandan dan daun jeruk sampai gula hancur merata.
- Tuang air gula ke dalam ketan yg sudah di kukus awal.
- Kukus kembali selama 30 menit atau sampai ketan matang empuk.
- Siapkan toping kelapa parut yg sudah di beri garam.
- Potong2 ketan gula merah, kemudian beri toping kelapa parut. Ketan gula merah siap di Hidangkan.
Kue wajit yang terbuat dari ketan, gula merah dan kelapa ini sebenarnya tiap daerah di indonesia sudah ada karena para orang tua kita masih mewariskan, cuma namanya mungkin berbeda. Tampilanya yang berwarna kuning kecoklatan ini membuat kita ingin sekali memakan-nya karena sudah rindu gak pernah makan kue wajik. Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah Resep Wajik Ketan Gula Merah Enak - Inilah Resep Wajik Ketan Gula Merah Enak, Semoga berguna bagi anda yang sedang mencari resep ini. Masih senang dengan aneka makanan ringan tradisional dari Indonesia?
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ketan gula merah hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
