Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep loukoumades (donut yunani) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan loukoumades (donut yunani) untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan loukoumades (donut yunani) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari loukoumades (donut yunani)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan loukoumades (donut yunani) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin loukoumades (donut yunani) yuk!
Untuk menghidangkan Loukoumades (Donut Yunani), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 400 gr terigu
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 400 ml susu cair hangat (sy pakai susu dancow+air hangat)
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Siapkan 3 sdm margarine cairkan
- Ambil 500 ml minyak utk menggoreng
- Siapkan Topping :
- Sediakan Gula halus
- Gunakan Glaze coklat
Di Arab Saudi, makanan ini diberi nama luqaimat. Bentuknya mini dan rasanya seperti donat, tetapi tanpa lubang. Berikut resep dan cara membuat arabian donut yang gampang. Berbagai camilan kekinian terus bermunculan dan viral di media sosial selama pandemik ini.
Cara memasak Loukoumades (Donut Yunani):
- Larutkan gula pasir & ragi instan dalam susu hangat. Tunggu kira2 10 menit sampai berbusa
- Masukkan terigu & bahan2 lain (kecuali margarine cair) dlm wadah. Tuang larutan susu sedikit2 sambil diaduk2
- Jika sudah tercampur rata masukkan margarine cair aduk lagi hingga rata. Tutup dengan kain lembab & biarkan 30 menit.
- Setelah 30 menit adonan akan mengembang
- Panaskan minyak, kemudian kecilkan api. Plototi adonan seperti membuat bakso langsung masuk penggorengan. Celup sendok dalam minyak goreng supaya tidak lengket & bentuk bisa bulat mulus
- Setelah kuning kecoklatan segera angkat
- Beri topping sesuai selera & siap dihidangkan
Makanan ini juga disebut sebagai loukoumades atau donut yunani. Di Arab Saudi, makanan ini diberi nama luqaimat. Bentuknya mini dan rasanya seperti donat, tetapi tanpa lubang. Loukoumades (Donat Yunani) Oke, recook loukoumades resep dr mbk Dewi Ratna yg kmrn live ig, tp gk bs ikutin live ig nya, hehe Tp kebetulan mmg ud penasaran sih, udh save resep d YTb. Tp krn ini ud ada pesan dr mama CP, ya sdh recook resep ini dl, tp resep asli pake full terigu protein sedang, krn gk ada, aq pake campuran.
Mudah bukan membuat loukoumades (donut yunani)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
