Lagi pengen coba resep okonomiyaki yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep okonomiyaki terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - okonomiyaki! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang takut mulai memasak okonomiyaki karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat okonomiyaki hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep okonomiyaki!
Untuk memasak Okonomiyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 200 gr Tp terigu
- Ambil 1 sdm Tp tapioka
- Sediakan 2 sdt Kaldu ayam
- Siapkan 1,5 sdt Garam
- Siapkan 400 ml Air
- Sediakan 3 btr Telur
- Sediakan 2 siung Bawang putih (cincang halus)
- Sediakan 1 bh Bawang bombay (cincang)
- Ambil 3 btg Daun bawang (iris tipis)
- Ambil 5 lbr Kubis (iris tipis)
- Siapkan 150 gr Gurita (potong) bisa diganti sosis / lainnya
- Siapkan Bahan saus :
- Gunakan 2 sdm Saus tomat (saya saus sambal merk delmonte)
- Ambil 1 sdt Kecap manis
- Ambil 1 sdt Kecap Inggris
- Ambil 1/2 sdt Saus tiram
- Ambil sckp Air
Learn how to make Japanese street food at home with this okonomiyaki recipe! These delicious savory pancakes are filled with cabbage, scallions, and more. Okonomiyaki are traditional Japanese fritter-like pancakes that are great for using up a head of white cabbage. Serve with okonomiyaki sauce, Japanese mayonnaise or your favourite hot sauce.
Proses memasak Okonomiyaki:
- Siapkan semua bahan.
- Dalam wadah campur semua bahan jadi satu, aduk hingga rata dan tidak ada tepung yang menggumpal. Bagi adonan menjadi 2.
- Panaskan teflon, beri sedikit minyak. Tuang adonan. Masak hingga matang (tutup agar bisa matang merata). Balik okonomiyaki, masak hingga matang. Sisihkan.
- Saus : campur semua bahan jadi satu, masak hingga matang
- Olesi okonomiyaki dengan saus. Okonomiyaki siap disajikan, bisa ditambah dengan saus sambal / mayonaise 😊. Disajikan hangat lebih nikmat 👍.
- Ini penampakan okonomiyaki tanpa telur
Vegan Okonomiyaki is a savoury Japanese pancake made with yamaimo, rice flour, cabbage and tenkasu, topped with delicious okonomiyaki sauce and Japanese mayonnaise. Okonomiyaki - Japanese savoury pancake containing loads of shredded cabbage topped with egg, meat and bonito flakes. Eat with sweet sauce and mayonnaise! With a history as rich as its flavor, Japan's "pancake/pizza/crepe/omelette" will fill you up and ensure you come back for more. Okonomiyaki (���D�ݏĂ�) is a popular pan-fried dish that consists of batter and cabbage.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat okonomiyaki. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
