Coba resep donat karamel gula palm sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! donat karamel gula palm cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan donat karamel gula palm karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat karamel gula palm! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan donat karamel gula palm hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep donat karamel gula palm!
Untuk memasak Donat Karamel Gula Palm, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 g tepung terigu
- Ambil 120 ml susu cair/santan/air biasa
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 30 g mentega
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Gunakan Secukupnya gula palm untuk taburan
- Ambil Saus karamel :
- Gunakan 200 g gula palm
- Ambil 80 g butter
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 100 ml santan
Baca juga: Resep Creme Brulee khas Perancis, Ide Jualan Dessert Box. Cara menyantap creme brulee, bagian karamel dipecahkan dengan punggung sendok. Hidangan penutup ini memadukan tekstur lembut puding. Gosongkan gula pasir, tuangkan air panas kedalamnya.
Proses membuat Donat Karamel Gula Palm:
- Campurkan semua bahan(kecuali mentega), uleni sampai 1/2kalis, terakhir masukkan mentega uleni lagi sampai benar2 kalis.Tutup adonan, istirahatkan selama 1 jam.Kempiskan adonan lalu bagi menjadi 10-12buah (saya gak ditimbang). Bulatkan dan pipihkan lalu lubangi tengahnya, istirahatkan kembali selama 15-20 menit dan donat siap digoreng.
- 4.Saus karamel : Masak gula di wajan anti lengket,biarkan sampai meleleh lalu masukkan butter.Tambahkan garam dan santan,aduk aduk.Setelah mengental kemudian angkat. - - Penyelesaian ; - Celupkan donat pada saus karamel lalu taburi gula palm diatasnya.Lakukan sampai habis,sajikan dan siap dinikmati.
Aduk-aduk bahan tersebut sampai larut dan mendidih. Masukkan white cooking coklat dan aduk-aduk kemabli merata. Ambil donat dan celupkan dalam bahan tersebut lalu sajikan. Memiliki rasa yang kompleks mirip dengan karamel serta berwarna coklat tua. Gula aren cair sekarang populer dicampur dalam kopi susu kekinian.
Selamat mencoba resep donat karamel gula palm! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
