Ingin memasak sambal goreng tempe tahu yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambal goreng tempe tahu terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan sambal goreng tempe tahu! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak sambal goreng tempe tahu karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng tempe tahu! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak sambal goreng tempe tahu hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambal goreng tempe tahu!
Untuk menyiapkan Sambal Goreng Tempe Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 papan tempe potong2 kotak
- Ambil 1 bungkus tahu potong2 kotak
- Siapkan 1 papan pete
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Sediakan 80 ml santan
- Siapkan Gula merah
- Ambil Garam
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe keriting
- Gunakan Bumbu iris :
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Ambil 3 buah cabe ijo besar
Masukkan bumbu yang lain, aduk rata. Tambahkan tahu dan tempe, aduk rata. Tuang santan, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Bahan-bahan:, tempe (potong dadu lalu goreng agak kering), tahu (potong dadu goreng agak kering), cecek/krecek sapi (cuci sampai bersih lalu potong dadu), merica bubuk, kecap manis, minyak goreng.
Proses memasak Sambal Goreng Tempe Tahu:
- Goreng tempe dan tahu sampai matang dan kering.
- Tumis bumnu halus,daun salam, daun jeruk dan bumbu iris sampai matang dan wangi.
- Tambahkan pete, air asam, gula merah, garam dan santan aduk2. Masukkan tempe dan tahu yg sdh d goreng, aduk2 lalu tambahkan kecap manis, aduk sampai merata dan bumbu meresap.
Sambal Tempe adalah sambal yang dapat menjadi lauk dan langsung ditemani dengan nasi hangat. Tahu dan tempe merupakan sumper protein termurah dan mudah didapatkan. Ternyata tahu dan tempe bisa diolah menjadi makanan special yang enak dan menggugah selera loh, salah satunya sambal goreng. Perpaduan rasa manis, pedas, gurihnya bumbu serta lezatnya tahu akan membuat lidah Anda bergoyang. Tahu dan tempe terkenal murah dan bergizi.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambal goreng tempe tahu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
