Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep okonomiyaki ala ala ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! okonomiyaki ala ala cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak okonomiyaki ala ala karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari okonomiyaki ala ala! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan okonomiyaki ala ala hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin okonomiyaki ala ala yuk!
Untuk memasak Okonomiyaki Ala ala, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 buah kol
- Gunakan Cumi yang dipotong kecil kecil
- Siapkan Secukupnya seledri
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Sediakan 2 siung bawang putih (hancurkan)
- Siapkan 2 sdt lada bubuk
- Ambil 4 sdm tepung bakwan (bebas merk apa aja) / secukupnya
- Siapkan 7 sdm tepung terigu / secukupnya
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 2-4 butir telur ayam
- Sediakan Mayonaise (rasa apa aja)
- Gunakan Toppingnya sosis (opsional mau topping apa)
- Siapkan Katsuobushi/rumput laut
- Siapkan Saus (tomat/cabai)
- Sediakan Air matang
- Gunakan 1 sdt Baking powder (opsional)
Saus Manis Pedas Asli Jepang Enak! Okonomiyaki Sesama Okonomiyaki, tetapi ada bedanya antara Okonomiyaki ala Kansai dan ala Hiroshima. Okonomiyaki adalah makanan Jepang yang terbuat dari tepung terigu dicampur dengan air yang berisi sayuran, daging, ikan, dll, yang kemudian dipanggang di atas plat besi dan diolesi saus di atasnya. Selain Takoyaki, Jepang juga terkenal dengan camilan sehatnya yang berisi sayuran, yaitu Okonomiyaki!
Cara menyiapkan Okonomiyaki Ala ala:
- Siapkan bahan! Cuci kol, seledri, daun bawang dan cumi hingga bersih lalu potong-potong.
- Bawang putihnya di giling atau di cincang juga bisa (cuminya saya ambil pake sendok kira-kira 3 sdm/sesuai selera)
- Campurkan semua bahan kecuali telur ke dalam wadah. Lalu aduk hingga merata. Buat adonan telur dengan memasukkan telur, 2 sdm air,tepung terigu dan tepung bakwan lalu kocok.
- Panaskan wajan beri sedikit minyak (api jangan terlalu gede) masukkan adonan tadi lalu goreng hingga kecoklatan (sempat fail tadi adonan yang lagi digoreng hancur).
- Setelah sudah matang angkat dan beri topping sesuai selera.
- Siap disajikan!
Agar Okonomiyaki Mama lebih istimewa, Dapur Umami. Okonomiyaki - Japanese savoury pancake containing loads of shredded cabbage topped with egg, meat and bonito flakes. Sedangkan untuk okonomiyaki ala Hiroshima irisan. Cari berbagai resep menarik lainnya hanya di. Resep Okonomiyaki Sederhana Ala Jepang Meski terdengar rumit, cara membuat okonomiyaki sebetulnya cukup mudah.
Mudah bukan membuat okonomiyaki ala ala? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
