Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep lapis ketan sarikaya hun kwee ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! lapis ketan sarikaya hun kwee cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang sudah minder duluan lapis ketan sarikaya hun kwee karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis ketan sarikaya hun kwee! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat lapis ketan sarikaya hun kwee hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep lapis ketan sarikaya hun kwee!
Untuk menghidangkan Lapis Ketan Sarikaya Hun Kwee, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 800 gr beras ketan/ 1 liter (rendam 2jam)
- Siapkan 500 ml santan
- Gunakan 2 sdt garam halus
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Siapkan bahan adonan sarikaya :
- Sediakan 1 bungkus tepung hun kwee
- Ambil 5 gelas (1.250ml) santan
- Gunakan 250 gr gula aren (iris)
- Ambil 1/4 sdt bumbu sarikaya/spekuk (blh skip)
- Ambil secukupnya garam
Kue lapis tepung beras ini memiliki rasa yang manis. Resep kue lapis tepung beras kukus ini masuk kedalam jajaran kue basah. Secara pribadi saya menyukai cemilan yang manis ini. Meskipun dari segi daya tahan tidak sebaik kue kering namun bisnis jajan pasar selalu saja bergairah bahkan pada hari hari bisa sekalipun fenomena ini menunjukan konsumsi penganan klasik cukup konsisten.
Cara menyiapkan Lapis Ketan Sarikaya Hun Kwee:
- Panaskan dandang sampai airnya mendidih.
- Kukus beras ketan dan daun pandan selama 15-20 menit hingga setengah matang.Angkat
- Campur santan dan garam ke beras ketan aduk hingga santan terserap
- Kukus lagi ketan hingga matang kira kira 20-30 menit.Angkat, ratakan dan padatkan ketan diloyang dengan plastik.
- Sarikaya: - Masak campuran santan, hun kwee, gula aren dan garam sambil terus di aduk sampai mendidih dan meletup letup.Angkat. - Tuang adonan sarikaya di atas ketan dan ratakan, biarkan dingin.Potong potong, siap di sajikan.
Tahapan cara membuat nasi ketan putih mulai dari beras ketan hingga menjadi nasi ketan yang enak dan matang. Memasak beras ketan putih dapat dibilang gampang gampang susah. Bagaimana sih sebenarnya cara memasak beras ketan putih supaya matang dan tidak mentah di dalam. Campurkan tepung hun kwee, gula pasir, garam dan santan. CARA BUAT KUE LAPIS CEPAT PRAKTIS DAN TIDAK RIBET!!!.
Mudah bukan membuat lapis ketan sarikaya hun kwee? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
