Ingin tau rahasia memasak okonomiyaki yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep okonomiyaki terbaik! okonomiyaki adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak okonomiyaki karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari okonomiyaki! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan okonomiyaki hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin okonomiyaki yuk!
Untuk menghidangkan Okonomiyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Adonan
- Siapkan 100 gr kol, iris tipis
- Ambil 50 gr tepung segitiga biru
- Ambil 1/2 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 50 ml air
- Siapkan 1/4 sdt Whitebait Powder
- Sediakan Daun bawang sesuai selera, iris tipis
- Gunakan secukupnya Garam, gula, dan lada
- Siapkan Bahan Topping
- Siapkan Saus takoyaki
- Siapkan Mayonaise Kewpie
- Gunakan Katsuobushi
- Siapkan Rumput laut nori
The name is derived from the word okonomi, meaning "how you like" or "what you like", and yaki meaning "cooked" (usually fried). ). For the okonomiyaki batter: Whisk together the Okonomiyaki Flour Blend, water, eggs and salt in a large bowl. For serving: Heat a nonstick skillet over medium heat. Okonomiyaki, or savory cabbage pancakes, are the bar snack of choice in Kumamoto, Japan.
Proses menyiapkan Okonomiyaki:
- Campur semua bahan adonan, aduk rata.
- Panaskan frying pan (saya 22cm), beri sedikit minyak. Masukkan adonan dan masak seperti membuat telur dadar. Jika ingin ada tambahan topping (gurita, cumi, udang, bacon, dll) bisa diletakkan di atas sisi adonan yang masih basah, lalu ikut dibalik. Masak hingga matang.
- Angkat dan beri bahan topping. Sajikan selagi hangat.
Get the recipe at Food and Wine. Popular street food from Osaka, Japan, Okonomiyaki is a savory version of Japanese pancake, made with flour, eggs, shredded cabbage, and your choice of protein, and topped with a variety of condiments. Among all the Osaka specialty, Takoyaki (たこ焼き) and Okonomiyaki (お好み焼き) are most well-known. Okonomiyaki can be eaten at any time of day; make them with bacon and top them with fried eggs for breakfast. Usually drizzled on top of okonomiyaki are okonomi sauce or tonkatsu sauce (think.
Selamat mencoba resep okonomiyaki! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
