Ingin masak pandan lapis ketan hitam yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pandan lapis ketan hitam terbaik! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pandan lapis ketan hitam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang malas mulai memasak pandan lapis ketan hitam karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pandan lapis ketan hitam! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan pandan lapis ketan hitam hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pandan lapis ketan hitam yuk!
Untuk memasak Pandan lapis Ketan Hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Adonan Ketan Hitam
- Ambil Bahan A
- Siapkan 4 butir Telur
- Sediakan 5 gr elmusifier /Sp
- Siapkan 90 gr gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan Bahan B
- Siapkan 75 gr Tepung ketan hitam
- Ambil 25 gr Tepung segitiga
- Siapkan 15 gr Tepung maizena
- Gunakan Sedikit bubuk charcoal (optional)
- Sediakan Bahan C
- Gunakan 90 gr mentega di cairkan (me palmia + wisman)
- Gunakan 20 ml minyak makan
- Sediakan Adonan Pandan
- Siapkan Bahan A
- Ambil 4 butir Telur
- Sediakan 5 gr elmusifier /Sp
- Gunakan 90 gr gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil Bahan B
- Ambil 100 gr Tepung segitiga
- Gunakan 15 gr Tepung maizena
- Gunakan Bahan C
- Sediakan 90 gr mentega di cairkan (me palmia + wisman)
- Siapkan 20 ml minyak makan
- Gunakan Secukupnya pasta pandan
Cake Lapis Pandan Ketan Hitam - Hesti's Kitchen. Hmm, brownies kukus ketan hitam lapis pandan… Moms dan sis pasti sudah bisa membayangkan dong ya bagaimana rasanya, manis, enak dan gurih, serta wangi daun pandan. Kita coba bikin yuk moms dan sis. Membuat "BOLU KUKUS KETAN HITAM LAPIS PANDAN", adalah cara mengisi waktu luang diakhir pekan., setelah berolahraga dan.
Langkah-langkah membuat Pandan lapis Ketan Hitam:
- Kocok bahan A kecepatan tinggi 7-8 menit kemudian masukan bahan B di ayak bertahap.
- Kocok lagi kecepatan tinggi 7 menit
- Setelah itu campur bahan C aduk balik sampai rata
- Tuang ke loyang 22x22 dan hentakan beberapa x
- Panggang suhu 160c api atas bawah 30menit
- Lakukan hal yang sama untuk lapisan ketan hitam
- Dan lapisan pandan
- Setelah matang dinginkan di cooling rack.. lalu beri buttercream n topping ya😉
Lihat juga resep Lapis ketan hitam enak lainnya! Dari pada dianggurin mending diolah jadi ini. Resep berpedoman ke resep mbak @Tatiara dan @xenia sari. Tapi akhirnya disesuaikan dg stok yg ada. Resep kue talam ketan dari beras ketan ini juga cukup populer karena rasanya yang khas serta tampilannya yang menarik.
Mudah bukan membuat pandan lapis ketan hitam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.