Bomboloni (resep Donat Tape) #21
Bomboloni (resep Donat Tape) #21

Ingin tau rahasia masak bomboloni (resep donat tape) #21 yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bomboloni (resep donat tape) #21 terbaik! Hadirkan bomboloni (resep donat tape) #21 untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Pada umumnya orang malas mulai memasak bomboloni (resep donat tape) #21 karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bomboloni (resep donat tape) #21! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kamu dapat menghidangkan bomboloni (resep donat tape) #21 hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bomboloni (resep donat tape) #21!

Untuk memasak Bomboloni (resep Donat Tape) #21, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Gunakan Bahan Kering :
  2. Sediakan 250 gr tepung protein tinggi
  3. Gunakan 50 gr tepung protein sedang
  4. Ambil 45 gr gula pasir
  5. Sediakan 2 sdm susu bubuk
  6. Ambil Bahan basah :
  7. Sediakan 1 butir telur
  8. Siapkan 100 gr tape singkong, buang sumbunya dan haluskan
  9. Ambil Bahan fat:
  10. Ambil 1/4 sdt Garam
  11. Sediakan 40 gr Mentega
  12. Ambil Bahan biang : campur jadi satu, ragi aktif jika berbuih
  13. Ambil 60 ml air hangat
  14. Gunakan 1 sdt gula pasir
  15. Ambil 1 1/4 sdt ragi instant

Selanjutnya bahan utama isian adalah susu, kuning telur, dan mentega. Melansir TasteMade, berikut resep bomboloni creme brulee. Saat ini bomboloni begitu populer dan banyak dijual di toko roti hingga pemesanan secara online. Berikut resepkoki hadirkan resep bomboloni yang mudah, lezat, dan sempurna hasilnya.

Cara menyiapkan Bomboloni (resep Donat Tape) #21:
  1. Masukkan semua bahan kering. Aduk rata.
  2. Tambahkan bahan biang, telur, dan tape yang sudah dihaluskan. Uleni hingga setengah kalis.
  3. Setelah itu, masukkan garam dan mentega. Uleni lagi hingga kalis elastis. Proofing sampai mengembang 2x lipat.
  4. Kempeskan adonan dan timbang adonan sama rata. Saya bikin mini bomboloni, jadi berat adonan masing-masing hanya 30gr. Proofing lagi 30 menit. Kalo mau buat bomboloni, sebelum di proofing kedua, dipipihkan/ditekan menggunakan penekan lapis legit supaya gepeng dan tidak berputar saat digoreng.
  5. Goreng dengan minyak banyak, api kecil saja supaya tidak cepat gosong. Balik 1x saja supaya tidak menyerap minyak. Angkat dan tiriskan.
  6. Setelah dingin atau suhu ruang, beri topping atau filling sesuai selera.

Garis putih di sisi donat bomboloni hanya muncul jika adonannya sempurna, lho. Nah, dengan resep disini, garis di tepi donat akan. Resep kali ini gw menggunakan Alpukat sebagai bahan dasar isi nya dimana kalian bisa ganti sesuai yg kalian inginkan. Lama menyimpan resep donat tape baru semalam di buat. Dan Belum lama juga buat donat pakai pisang alhamdulillah empuk.

Mudah bukan membuat bomboloni (resep donat tape) #21? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.