Ingin tau rahasia bikin lapis ketan hitam yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep lapis ketan hitam terbaik! lapis ketan hitam pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang sudah minder duluan lapis ketan hitam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lapis ketan hitam! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan lapis ketan hitam hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lapis ketan hitam yuk!
Untuk menyiapkan Lapis Ketan Hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 10 btr telur
- Siapkan 700 ml santan yang telah dimasak hingga keluar minyak
- Sediakan 600 gr gula tepung
- Siapkan 150 gr margarin,cairkan
- Siapkan 500 gr tepung ketan hitam
- Gunakan 1/2 kaleng SKM putih
- Gunakan Secukupnya vanili
Resep ketan hitam enak dan sehat. Puding lapis tape ketan hitam Yang ketan khas rasa ketan hitam, agak berpasir dan legit sedang pandan khas wangi pandan asli. Tapi ketika digigit bersamaan yang dominan rasa ketan hitamnya. Kayaknya enak banget kalau cake pandannya dibikin sendiri tanpa ketan hitam lalu diberi buttercream atasnya dan taburan keju.
Proses menyiapkan Lapis Ketan Hitam:
- Mix dengan speed tinggi gula tepung dan telur hingga mengembang dan putih.
- Masukkan SKM putih,aduk rata dengan speed terendah.
- Masukkan margarin cair,aduk kembali dengan speed terendah.
- Masukkan santan,aduk kembali dengan speed terendah.
- Masukkan tepung ketan hitam dan vanili,dengan 3 tahapan,sambil diaduk rata dengan speed terendah.
- Panaskan oven dan olesi loyang dengan mentega dan dialasi kertas roti.
- Tuang 1 sendok sayur adonan,panggang dengan api atas (jangan sampai terlalu kering permukaannya).
- Lakukan langkah no 7 hingga adonan habis.
- Terakhir panggang dengan api bawah 10 menit.angkat,dinginkan,baru setelah dingin dilepas dari loyang.
Resep Kue Lupis Ketan Hitam Putih - Kue Lupis yang sering disebut dengan kue Lapis / Lopis di kota kami ini merupakan salah satu kue basah tradisional Indonesia. memiliki tekstur empuk seperti lontong yang pada umumnya berbentuk segitiga membuat kue ini terkenal dengan sebutan nama Kue Lupis Segitiga. walaupun ada sebagian yang membuat Kue Lupis dengan bentuk bulat dan persegi, namun ciri. Nah.resep cake ketan hitam pertama nich yang aku posting.cake ketan hitam lapis keju.pakai tepung ketan hitam jualanku ini. Hasilnya.cakenya itu ndak masir.lebih lembut dan aromanya legit ketan hitam asli. Kue bugis ketan hitam ini termasuk dalam kategori resep kue basah yang cukup banyak peminatnya sehingga hingga hari ini masih cukup banyak yang ingin belajar cara bikin kue bugis ketan hitam ini. Resep kue tradisional dari bahan tepung ketan ini biasanya suka nongol ditempat hajatan atau saat ada selamatan tetangga.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat lapis ketan hitam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
