Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sayur pedas ikan pe tahu koro ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sayur pedas ikan pe tahu koro pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sayur pedas ikan pe tahu koro karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur pedas ikan pe tahu koro! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak sayur pedas ikan pe tahu koro hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur pedas ikan pe tahu koro yuk!
Untuk menyiapkan Sayur pedas ikan pe tahu koro, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ikan pe
- Gunakan 8 biji tahu bentet
- Ambil Secukupnya koro
- Siapkan Secukupnya kemangi
- Siapkan 1 butir kelapa
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 1 ons cabe rawit
- Gunakan 6 biji cabai merah besar
- Gunakan 3 ruas kencur
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas laos (memarkan)
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya royco
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak
Mengurangi pikiran, jadi tidak bingung mau masak apa. Anyway, kalau korang nak resipi Asam Pedas, klik sini. Dulu Kjee buat guna ikan pari. Kjee letak sayur jeruk ini ketika kuah mendidih, sebelum dimasukkan ikan.
Langkah-langkah menghidangkan Sayur pedas ikan pe tahu koro:
- Cuci bersih ikan pe kemudian rebus jika sudah matang tiriskan potong sesuai selera lalu cuci sekalian koro dan kemangi potong tahu sisihkan
- Haluskan semua bumbu yang sudah di siapkan (diulek atau blender)
- Peras santan kental dan encer pisahkan ya
- Panaskan penggorenggan dengan sedikit minyak tumis bumbu hingga harum masukkan santan encer mendidih pertama masukkan ikan pe tahu dan koro aduk aduk mendidih kedua tambahkan gula garam royco penyedap rasa tunggu hingga mendidih matang merata matikan kompor masukkan kemangi check rasa
- Siap di sajikan
- Nb : yang tidak suka pedas jangan meniru Lombok yang saya sajikan ya hehe
Kjee rendam dekat ½ jam sayur yang telah Kjee hiris tu. Aroma wangi asap ikan pe dengan balutan kuah yang gurih-gurih pedas bisa membuat ketagihan. Makin enak jika ditambah cabai rawit merah atau petai. Selanjutnya, masukkan ikan pari, tempe dan juga tahu. Tambahkan garam dan juga gula secukupnya.
Selamat mencoba resep sayur pedas ikan pe tahu koro! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
