Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep donat tanpa kentang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Menu donat tanpa kentang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak donat tanpa kentang karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat tanpa kentang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan donat tanpa kentang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep donat tanpa kentang!
Untuk menyiapkan Donat tanpa kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram tepung terigu
- Ambil 100 gram margarin, lelehkan
- Sediakan 250 ml air hangat
- Sediakan 2 butir kuning telur
- Siapkan 8 sm gula pasir
- Sediakan 2 sm susu bubuk
- Sediakan 1 st ragi instan
Pada umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, telur, ragi, mentega, gula dan satu lagi kentang yang bisa membuat donat lebih lembut daripada donat terigu. Namun bukan berati kita tidak bisa membuat donat empuk tanpa kentang lho. Menambahkan kentang pada donat selain menambah biaya untuk membeli bahannya, juga tidak semua orang suka kentang. Jadi, donat kentang mendadak tanpa kentang.
Cara memasak Donat tanpa kentang:
- Tuang dalam wadah air hangat, tambahkan 5 sm terigu, ragi instan dan gula pasir, aduk dgn sendok searah jarum jam sampai larut
- Masukan sisa tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk, setelah terigu masuk setengah dr ukuran masukan telur satu persatu, susu bubuk dan margarin
- Aduk rata lagi dan tambahkan sisa tepung sedikit demi sedikit dan aduk hingga Kalis, kemudian tutup dengan plastik wrap dan diamkan 45 mnt sampai adonan mengembang 2x lipat
- Setelah mengembang, kempeskan adonan kemudian uleni sebentar dan bentuk bulat2 aku timbang 30 gram, kemudian diamkan, tutup dgn kain bersih sampai mengembang lagi dan tusuk dgn telunjuk utk melubangi
- Goreng diminyak yg banyak dan panas, hanya sekali balik saja
- Siap di beri topping sesuai selera
Masukkan bahan biang lalu uleni hingga adonan tidak lengket di tangan/ wadah (kalis). Jika dirasa agak kering, tambahkan susu atau air hangat. Ambil adonan lalu bentuk dan cetak lubang dengan tutup botol. Yuk langsung saja bagi yang penasaran akan rasa dari donat tanpa kentang susu madu yang saya bagikan. Langsung aja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuatb Resep Donat Tanpa Kentang seperti berikut ini.
Mudah bukan membuat donat tanpa kentang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
