Ingin masak sayur santan daun pepaya + buah pepaya with tahu yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sayur santan daun pepaya + buah pepaya with tahu terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan sayur santan daun pepaya + buah pepaya with tahu! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang malas mulai memasak sayur santan daun pepaya + buah pepaya with tahu karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan daun pepaya + buah pepaya with tahu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan sayur santan daun pepaya + buah pepaya with tahu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur santan daun pepaya + buah pepaya with tahu!
Untuk menghidangkan Sayur santan daun pepaya + buah pepaya with tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 buah pepaya muda
- Sediakan 4 lembar daun pepaya muda
- Ambil 120 ml santan
- Siapkan 3 buah tahu
- Sediakan Bumbu ulek
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 biji cabe merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 ruas kencur
- Siapkan sedikit Lengkuas
- Sediakan Garam dan gula, penyedap rasa
Aneka macam bahan pelengkap yang digunakannya membuat sayur ini menjadi lebih spesial dan istimewa, cocok disajikan di tengah-tengah keluarga ketika acara. Resep nya asli dari mama mertua, entah apa nama masakan nya, ini aq masak karna suami pengen banget masakan mamanya dy, dengan modal resep yg di sms mama mertua, jadi deh sayur seger ini. Cara membuatnya cukup sederhana, tumis bumbu lalu masukkan santan dan pepaya. Itulah resep dan cara membuat sayur tahu kuah santan pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur santan daun pepaya + buah pepaya with tahu:
- Kupas buah pepaya, cuci bersih dan potong dadu, masak sampai mateng, tiriskan.
- Cuci daun pepaya,simpan dalam baskom, lalu didihkan air untuk merendam daun pepaya.
- Rendam daun pepaya dengan air mendidih dan garam 2 sdm,diamkan 30 menit, lalu buang air rendaman serta cuci kembali daun pepayax, peras airx,tiriskan dan potong2.
- Potong2 tahu sesuai selera lalu goreng 1/2 matang, tiriskan.
- Haluskan bumbu ulek, beri daun jeruk dan bawang pre bila suka biar harum dan wangi 😅😅😅, tiriskan
- Jika pake santan kara tinggal nambah airx ya bun di sesuaikan ukuranx jangan terlalu encer.
- Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan santan, aduk terus ya bun sampai mendidih jangan di tinggal, soalx klo ga di tungguin santan akan pecah hasilx kurang cantik.
- Jika sudah mendidih masukkan pepaya yg sudah matang lalu tahu, trakhir daun pepaya, aduk semuax dan masak sebentar.
- Beri bawang goreng bila suka, siap deh. 😀
Sayur tahu ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat. Semoga dengan adanya resep dari kami ini pembendaharaan resep anda akan semakin bertambah sehingga anda bisa membuat menu makanan yang berbeda dalam setiap harinya. Seperti di ataslah berbagai manfaat sayur pepaya muda untuk kesehatan. Silahkan anda baca lagi lanjutan manfaat dari sayuran buah ini. Didihkan sebagian santan (santan encer), Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga harum.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur santan daun pepaya + buah pepaya with tahu hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
