Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep donat kentang ncc teknik ksb ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! donat kentang ncc teknik ksb merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan donat kentang ncc teknik ksb karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang ncc teknik ksb! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak donat kentang ncc teknik ksb hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat kentang ncc teknik ksb yuk!
Untuk menyiapkan Donat Kentang NCC Teknik KSB, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr Terigu
- Gunakan 50 gr Gula Pasir
- Gunakan 5 gr Fermipan
- Sediakan 1 sdm Susu Bubuk
- Siapkan 2 btr Kuning Telur
- Gunakan 100 gr Kentang (kukus dan lumatkan)
- Siapkan 50 ml Air Es
- Sediakan 35 gr Margarin
- Ambil 1/4 sdt Garam
Oke, yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Donat. Cara membuat : Dari segi tekstur memang donat kentang terkenal ya kelembutannya. Dulu saya pernah buat donat kentang juga dan sudah diposting di blog ini, hanya dulu itu donat kentang-nya JTT, sama memang, he he he ternyata ya mba Endang pakai resep ini juga, halah. tapi kalau kita ketik keyword di google, donat kentang, ada beberapa suggestion, donat kentang ncc, donat kentang jtt, dll. nah ternyata. Resep donat kentang ala Ibu Fatmah Bahalwan NCC ini sering menjadi resep andalan saya saat membuat donat.
Cara memasak Donat Kentang NCC Teknik KSB:
- Campur terigu, gula, fermipan, dan susu bubuk, aduk rata. Masukkan kuning telur, kentang dan air es sedikit demi sedikit, uleni hingga setengah kalis. Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis.
- Jika sudah kalis bagi2 adonan (saya bagi per biji @30 gram). Pipihkan kemudian lubangi bagian tengahnya saya pakai tutup botol 😆, lakukan hingga selesai. Setelah itu diamkan adonan selama 60 menit jangan lupa tutup dengan serbet.
- Setelah itu goreng donat hingga matang dengan teknik satu kali balik. Jika sudah matang angkat dan sajikan, bisa polosan atau diberi topping sesuka hati.
Karena menurut saya donat ala ncc ini enak, mengembang dan yang paling saya suka adalah adonannya yang mudah di bentuk. Jadi bisa bebas berkreasi membuat bentuk donat deh. Oke, yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Donat. Kali ini, saya memposting hasil latihan saya membuat donat kentang menggunakan resep NCC. Resep yang sudah lama dikenal menghasilkan donat yang empuk, lezat dan mudah dibuat.
Mudah bukan membuat donat kentang ncc teknik ksb? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
