Ingin memasak sayur lodeh pepaya serut taoge tahu tempe yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sayur lodeh pepaya serut taoge tahu tempe terbaik! Hadirkan sayur lodeh pepaya serut taoge tahu tempe untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak sayur lodeh pepaya serut taoge tahu tempe karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh pepaya serut taoge tahu tempe! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak sayur lodeh pepaya serut taoge tahu tempe hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur lodeh pepaya serut taoge tahu tempe yuk!
Untuk memasak Sayur Lodeh Pepaya Serut Taoge Tahu Tempe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 blok tempe
- Gunakan 10 buah tahu goreng, bisa beli jadi
- Ambil 1 buah pepaya kecil serut, bisa beli jadi
- Gunakan 1/4 kg taoge
- Sediakan 1 buah wortel
- Sediakan Bumbu:
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Siapkan 7 buah cabe keriting, bisa diganti cabe besar buang isi
- Ambil 10 buah cabe setan
- Siapkan 3 buah kemiri
- Siapkan 1,5 ruas jari kunyit
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 ruas lengkuas atau laos
- Ambil 1 bungkus terasi bakar
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 bagian dari 1 gula merah
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Ambil 1,5 gayung air
- Ambil 2 sachet santan instan
Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Resep sayur lodeh terong tahu tempe. Banyak yang bilang bahwa tahu dan tempe adalah dua sejoli. Tahu dan tempe yang sudah dipotong kalau suka secukupnya sesuai selera.
Proses menyiapkan Sayur Lodeh Pepaya Serut Taoge Tahu Tempe:
- Blender bumbu duo bawang, cabe keriting, kemiri, daun jeruk, dan terasi yg sudah dibakar.
- Tumis bumbu halus beri daun salam dan laos orak arik sampe wangi. Lalu panci isi air dan masukkan irisan tempe yg diiris dadu dan tahu.
- Setelah mendidih masukkan sayuran(pepaya serut, taoge dan wortel),bumbu halus, garam, Gula merah, gula pasir,kaldu dan cabe setan utuh.
- Terakhir masukkan santan sachet aduk terus supaya tidak pecah. Setelah mendidih kedua kali tes rasa. Lalu angkat dan sajikan.
- Selamat Mencoba🙏🙏,,,,(catatan ya Bunda sayuran boleh diganti sesuai selera bisa terong, kacang panjang yg pasti lodeh enak pakai taoge).
Ingin tahu apa saja resep sayur lodeh enak dan sedap? Berikut beberapa resep sayur lodeh, bahan-bahan yang digunakan dan cara membuatnya ada Bahan yang digunakan untuk membuat sayur lodeh khas sunda lebih kaya akan rempah dan ada penggantian daging dengan tempe yang bikin. Jakarta - Sayur lodeh sering kali menjadi menu favorit untuk sebagian orang. Sayur lodeh bisa menjadi pendamping nasi dan aneka lauk. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan -Tambahkan santan kelapa, tunggu hingga mendidih. -Setelah mendidih, sayur lodeh tahu tempe siap dihidangkan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur lodeh pepaya serut taoge tahu tempe. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
