Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep pukis menul ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! pukis menul, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang sudah minder duluan pukis menul karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis menul! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat pukis menul hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pukis menul!
Untuk menyiapkan Pukis Menul, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Fat
- Gunakan 125 gram butter (me: margarin)
- Sediakan Bahan Biang
- Gunakan 10 gram tepung terigu protein sedang
- Sediakan 4 gram ragi
- Sediakan 50 ml air hangat
- Siapkan 20 gram gula pasir
- Ambil Bahan Basah
- Ambil 165 ml santan kental
- Sediakan 100 gram gula pasir
- Ambil 165 ml susu cair
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 80 ml susu kental manis putih
- Siapkan 1 sdm essence vanilla
- Sediakan Bahan yg di Mixer
- Sediakan 2 butir telur utuh
- Gunakan 3 kuning telur
- Siapkan 100 gram gula pasir
- Siapkan Bahan Kering
- Gunakan 300 gram tepung terigu serbaguna
- Sediakan 30 gram tepung maizena
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Pasta pandan
- Gunakan Margarin/ butter untuk mengoles
Aromanya yang harum saat dipanggang pasti. Pukis Vanila Menul. suka sama pukis. beli cetakannya trus eksekusi deh . Pukis Menul resep bu Fatmah Bahalwan. Resep Pukis Empuk Lembut Menul Menul Anti Kempes.
Cara menyiapkan Pukis Menul:
- Cairkan butter/ margarin tunggu hingga suhu ruang. Sisihkan
- Campur semua bahan biang diamkan 10-15 menit atau hingga berbusa. Sisihkan
- Panaskan santan, gula, dan garam aduk rata tunggu hingga mendidih dan gula larut lalu matikan api. Tambahkan susu kental manis aduk rata, lalu tambahkan susu cair dan essence vanilla aduk rata dan tunggu hingga suhu ruang.
- Campur bahan kering aduk rata, lalu ayak. Sisihkan
- Campur semua bahan yg di mixer, lalu mixer dengan kecepatan sedang selama 4 menit atau putih mengembang (ribbon stage). Lalu masukkan bahan basah dan bahan kering secara bergantian hingga habis mixer dengan kecepatan rendah. Lalu tambahkan bahan biang aduk rata. Terakhir masukkan butter/ margarin cair dan aduk rata.
- Diamkan adonan selama 1-2 jam atau hingga adonan mengembang 2x lipat. Setalah mengembang aduk-aduk untuk menghilangkan bubbles.
- Panaskan cetakan lalu oles dengan menggunakan butter/ margarin.
- Aduk-aduk dulu sebelum menuang kecetakan, lalu tuang setinggi 3/4 cetakan lalu tutup. Saya menggunakan api sedang cenderung kecil selama 5 menit.
- Setelah 5 menit (permukaan pukis tidak lengket) matikan api lalu keluarkan pukis dari cetakan dan oles margarin ke pukis.
- Untuk rasa pandan tinggal tambah essence pandan.
- Jangan lupa untuk memanaskan dan mengoles cetakan pukis dengan margarin/butter sebelum menuang adonan baru. Selamat mencoba ☺
Pukis ala pedagang bahannya sederhana tapi bikin orang ketagihan. Karena cara membuat adonan simpel dan lengkap dgn bahanya. Cocok untuk resep pedagang pukis. „Pukis" siekia malonaus pirmo įspūdžio kirpykloje ir susidraugauja su vaikais, kuriems iki šiol kirpimas buvo nuobodus ar net baisus. Linksmi ir profesionalūs „Pukio" meistrai stengsis rasti bendrą kalbą su. Resep dan Cara Membuat Kue Pukis Menul Taburan Keju Parut.
Mudah bukan membuat pukis menul? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
