Sedang cari resep white spiral mooncake yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep white spiral mooncake terbaik! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - white spiral mooncake! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan white spiral mooncake karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari white spiral mooncake! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat white spiral mooncake hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin white spiral mooncake yuk!
Untuk membuat White Spiral Mooncake, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil ●Adonan air A :
- Ambil 40 gr mentega tawar
- Ambil 20 gr gula castor
- Ambil 40 gr air
- Gunakan 100 gr tepung protein sedang
- Gunakan ●Adonan minyak B :
- Siapkan 32 gr mentega tawar
- Ambil 64 gr tepung protein rendah
- Siapkan ●Bahan isian C :
- Siapkan mung bean paste buat bulatan per 28 gr sebanyak 10 buah
Pastry-style mooncakes are filled with sweetened red bean paste and made with coconut oil instead of lard and colored with natural juice from blue pea flowers. Ultra flaky crust you will absolutely love! So decide to try this spiral moon cake. However original recipe for the moon cake was to make Chaoshan(Teochew-style mooncake)s a flaky crust variety, and is larger in size than the Suzhou.
Proses menyiapkan White Spiral Mooncake:
- Campur bahan A uleni ringan lalu diamkan 15 menit, kemudian bagi mnjadi 5 bagian lalu bulatkan
- Campur bahan B, bagi mnjdi 5 bagian
- Ambil 1 adonan A pipihkan taruh 1 adonan B kamudian bulatkan (seperti kita membungkus onde") lakukan hal yg sama hingga adonan habis. ambil 1 adonan lalu gilas tipis memanjang dan sedikit melebar lalu gulung menyamping hingga mnjadi gulungan panjang kamudian gilas tipis memanjang lalu gulung. potong menjadi 2 bagian sama. ambil 1 bagian gilas ringan taruh isian (bahan C) lalu bulatkan. lakukan hal yg sama pada adonan berikutnya hingga habis
- Tata di loyang beralas baking paper, lalu panggang suhu 170 dc api atas bawah rak bawah selama 30 menit (kenali dan sesuaikan dng oven masing")
- Angkat dan dinginkan
Place mooncakes on a baking tray lined with grease-proof baking sheet. My mooncake series is toward the end this year and I felt that the mooncake series is not complete without the so called Teochew Spiral Yam mooncake. A mooncake (simplified Chinese: 月饼; traditional Chinese: 月餅) is a Chinese bakery product traditionally eaten during the Mid-Autumn Festival (中秋節). Filed Under: Mooncakes Tagged With: Asian Delight, Mooncake Festival, Mooncakes, Yam. See more ideas about Mooncake recipe, Moon cake, Asian desserts.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat white spiral mooncake. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
