Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep pukis menul 1 telur ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! pukis menul 1 telur, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan pukis menul 1 telur karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis menul 1 telur! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat pukis menul 1 telur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pukis menul 1 telur yuk!
Untuk membuat Pukis Menul 1 Telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 175 gr terigu Cakra
- Gunakan 75 gr gula pasir
- Ambil 50 gr margarin
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 200 ml santan cair
- Ambil 1 sdt baking powder
- Ambil 1 sachet susu kental manis
- Gunakan Bahan Biang:
- Siapkan 1 sdt ragi
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 4 sdm air hangat
- Siapkan Topping :
- Siapkan Secukupnya keju
- Ambil Secukupnya mesis
Kocok telur, gula, dan garam dengan kecepatan tinggi sampai mengembang. Turunkan kecepatan sampai paling rendah, masukkan terigu dan vanilla bubuk bertahap. Resep Kue Pukis - Kue Pukis merupakan jajanan pasar khas Indonesia berbentuk Kocok telur bersama gula pasir. Aduk menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengental dan mengembang.
Langkah-langkah menyiapkan Pukis Menul 1 Telur:
- Santan cair dipanaskan sampai mendidih kemudian biarkan sampai dingin.
- Buat bahan biang dengan mencampur ragi, gula pasir dan air hangat. Aduk dan tunggu sampai berbuih.
- Mixer telur, gula pasir, baking powder dan susu kental manis. Tunggu sampai berwarna putih. Tambahkan bahan biang. Tambahkan terigu dan santan. Mixer lagi sampai rata.
- Tutup adonan dengan kain dan diamkan selama 1 jam sampai adonan terlihat bertambah dan ada buih-buihnya. Setelah 1 jam aduk adonan dan tambahkan margarin yang telah dicairkan. Aduk lagi sampai rata.
- Panaskan cetakan pukis dan tunggu sampai cetakan panas merata. Tuang adonan ke cetakan kira-kira 2/3 bagian. Tutup dan tunggu sampai permukaan mulai agak kering beri topping mesisi atau keju parut secukupnya.
- Inilah kue pukis yang sudah jadi. Rasanya empuk dan manisnya pas. Silahkan dicoba resepnya bunda.
Kue pukis dan kue pancong sering dianggap sama sama, padahal beda banget, lho. Pukis dianggap menjadi salah satu jajanan tradisional khas Banyumas, Jawa Tengah, tapi juga populer di Jawa Timur dan daerah di Jawa Tengah lainnya. Kue pukis bisa dibuat dengan berbagai macam cara dan tidak harus menggunakan cetakan pukis pada umumnya. Kue pukis misalnya, jajanan tradisional yang rasanya manis ini umumnya dikenal dengan bentuk memanjang khas pukis pada umumnya. Kue pukis adalah kue tradisional yang sering kita jumpai di pasar-pasar tradisional maupun di toko-toko roti.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pukis menul 1 telur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
