Ingin memasak bolu kukus pelangi yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bolu kukus pelangi terbaik! Hadirkan bolu kukus pelangi untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan bolu kukus pelangi karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus pelangi! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan bolu kukus pelangi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bolu kukus pelangi yuk!
Untuk memasak Bolu kukus pelangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan 1
- Siapkan ‌150 gr tepung terigu
- Gunakan 2 sdm susu bubuk full cream
- Siapkan 1/2 sdt BP
- Gunakan Bahan 2
- Ambil ‌150gr gula halus
- Ambil 1/8 sdt garam
- Ambil 1 sdt SP
- Ambil 4 btr telur
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Ambil Bahan 3
- Ambil 100 ml santan instan
- Siapkan 1 sachet SKM
- Gunakan 90 gr butter dilelehkan
- Sediakan Pewarna (saya pakai 6 macam warna)
Resep Bolu Kukus Pelangi ini menggunakan santan sebagai bahan pembuatannya agar menghasilkan rasa gurih dan lembut. Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi Empuk dan Lembut - Bolu kukus pelangi adalah salaha satu nama jenis kue yang memiliki berbagai macam jenis warna seperti pelangi, itulah sebabnya dinamakan bolu kukus pelangi. Bolu kukus ini memiliki tekstur yang sangat empuk dan lembut sehingga banyak disukai oleh semua orang. Resep Bolu Kukus Pelangi Lembut Sederhana Bahan bahan Resep Bolu Kukus Pelangi Warna Warni.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu kukus pelangi:
- Mixer kecepatan tinggi bahan 2 sampai putih berjejak. - Kecilkan mixer +/- 1 menit, lalu masukkan bahan 1 secara bertahap. - Kalo udah tercampur, matikan mixer.
- Masukkan bahan 3 secara bertahap. Aduk teknik lipat pakai spatula. Sampai benar2 rata.
- Panaskan kukusan. Bungkus tutup panci dengan kain bersih supaya uap tidak menetes ke adonan. Pastikan air dalam panci kukusan cukup ya 😀.
- Bagi adonan jadi 6, kasih pewarna masing2 warna cukup 5-6 tetes saja. Karena kalo kebanyakan rasanya jadi pahit.
- Siapkan loyang yang sudah dioles butter & terigu. Saya pakai loyang ukuran 15cm. Menyesuaikan sama panci kukusan saya.
- Tuang ke dalam loyang adonan berwarna ungu, ratakan. Masukkan ke dalam kukusan yang sudah panas. Kukus selama +/- 8 menit. Sambil sesekali buka tutup panci setiap 2 menit supaya hasil akhir kue tidak menggelembung. Kalau adonan sudah kokoh, masukkan warna berikutnya. Terus demikian sampai warna terakhir. Kukus setiap lapisan warna selama +/- 8 menit atau sampai kokoh, dan kukus warna terakhir selama 20 menit.
- Angkat kue dari kukusan, biarkan kue di luar ruangan sebentar, setelah itu keluarkan dari loyang. Hidangkan 😊
Pilihlah tepung yang berkualitas bagus dan tidak apek. Resep cara membuat bolu kukus pelangi, selain rasa lembut manis juga memiliki tampilan cantik menarik. Tidak heran jika semua orang suka. Bikinnya itu simpel seperti bolu sederhana, hanya saja dibuat berlapis mirip kue lapis. Untuk selengkapnya, langsung simak sebagai berikut.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bolu kukus pelangi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
