Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep nasi uduk pulen ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan nasi uduk pulen ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak nasi uduk pulen karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk pulen! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak nasi uduk pulen hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin nasi uduk pulen yuk!
Untuk menyiapkan Nasi Uduk Pulen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1,5 L beras
- Siapkan 1 L air
- Sediakan 200 ml santan kental(boleh pake yang jadi tante saya pake kara ukuran 65ml pakai 3)
- Siapkan 8 sereh besar geprek
- Siapkan 8 daun salam
- Gunakan 2 sendok makan garam(kurang lebih atau sesuai selera)
Namun kali ini saya mengajak kepada para pembaca, mari. Cara membuat nasi uduk telah banyak kami sajikan disini dan mungkin salah satu resepnya sudah pernah Anda buat. Pada kesempatan kali ini kami memiliki resep nasi uduk yang berbeda yang kita bahas dalam Resep nasi uduk gurih dan pulen. Mudah-mudahan keadaan ini segera berakhir dan kita bisa menjalani kehidupan seperti sediakala, Amiiieeen.
Cara membuat Nasi Uduk Pulen:
- Untuk beras yang sdh ulen tidak perlu direndam, tapi kalau tdk,direndam 2-3 jam.rebus santan bersamaan dengan sereh salam dan garam,setelah mendidih masukan beras yang disiapkan
- Disini tante saya pakai cara manual, boleh pakai magiccom/magic jar ya bu ibuk..setelah itu aduk2 pelan sampai santan meresap ke beras dan agar beras tidak menempel disini bu ibuk kira2 saja ya..tante saya pakai api sedang.matikan api dan setelah itu diam kan selama 10-15 menit.
- Pindahan ke dandang dan kukus 30-35 menit. Tips jika nasi blm matang buat lubang ditengahnya kira stelah 25-30 menit dan masukan air lagi agar tidak hangus.
Nasi uduk ini memang tergolong memiliki banyak peminat, selain enak harganya juga terjangku. Nasi uduk beras merah siap disantap. Nasi uduk biasanya sering dijual saat pagi hari. Beberapa orang pasti pernah membelinya untuk sarapan. Kabar baiknya, sekarang kamu bisa membuat nasi uduk sendiri.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat nasi uduk pulen. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
