Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep sayur tahu pedas cabe gendot ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sayur tahu pedas cabe gendot cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak sayur tahu pedas cabe gendot karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tahu pedas cabe gendot! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat sayur tahu pedas cabe gendot hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur tahu pedas cabe gendot!
Untuk memasak Sayur Tahu Pedas Cabe Gendot, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 10 buah tahu sayur
- Gunakan 1 buah terong ukuran kecil
- Ambil 2-3 lembar daun kol
- Ambil 5 cabe gendot/cabe hijau (buang biji)
- Gunakan 5 cabe merah (buang biji)
- Siapkan 5 cabe rawit merah (boleh diskip)
- Ambil 2 buah tomat sayur
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sendok makan ebi (rendam air panas)
- Ambil 1 buah kaldu sapi
- Ambil secukupnya Garam, gula merah
- Gunakan 1 buah santan instan (uk 65 ml)
- Ambil 1-2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cabe rawit / cabe gendot- secukupnya. Masukkan tahu, petai, cabe hijau dan cabe rawit utuh, aduk rata. Resep Ikan Asin Balado Gurih Pedas Manis. Resep Masakan Sederhana Sehari-hari Agar Tidak Bosan.
Cara menyiapkan Sayur Tahu Pedas Cabe Gendot:
- Ulek kasar bawang merah, bawang putih dan ebi yang sudah empuk. Sisihkan.
- Iris-iris cabe gendot, cabe merah, cabe rawit, sisihkan. Potong-potong kasar tomat sayur, daun kol dan terong.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang yang sudah diulek hingga harum. Masukkan irisan cabe, aduk-aduk hingga cabe layu dan berubah warna.
- Masukkan potongan terong, tomat, dan daun kol. Kemudian santan siap pakai yang sudah dicairkan bumbu-bumbu: garam, kaldu sapi, gula merah.
- Terakhir masukkan tahu goreng. Aduk perlahan hingga mendidih. Koreksi rasa. Angkat.
Resep Sayur Tahu Kuning Cara Memasak Tahu Kuning Santan. Resep Semur Cabe Gendot Sederhana Masakan Sunda. Menanam dan Merawat Cabe Rawit Hijau Dalam Pot. Cuci bersih semua bahan mulai tempe, tahu dan labu. Kemudian tumis bumbu halus tersebut bersama daun salam sampai keluar bau harum.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur tahu pedas cabe gendot hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
