Coba resep bubur ayam banjar khas kalimantan selatan sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bubur ayam banjar khas kalimantan selatan salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak bubur ayam banjar khas kalimantan selatan karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam banjar khas kalimantan selatan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat bubur ayam banjar khas kalimantan selatan hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bubur ayam banjar khas kalimantan selatan yuk!
Untuk memasak Bubur Ayam Banjar Khas Kalimantan Selatan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan
- Sediakan 500 gram beras, cuci bersih
- Ambil 200 gram kentang, potong dadu
- Ambil 200 gram wortel, potong dadu
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 8 butir bawang merah, haluskan
- Siapkan 5 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1 batang daun bawang, potong-potong
- Sediakan secukupnya Air,
- Sediakan secukupnya Garam dan gula pasir,
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 200 gram tulangan ayam, cuci bersih
- Gunakan Bahan pelengkap
- Sediakan Daging ayam suir
- Siapkan Telur ayam rebus/ telur pindang
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Daun seledri, iris halus
Resep soto ayam tradisional ini merupakan resep asli kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Letak keunikan kuliner soto banjar asli yakni bumbu soto khas banjar ini menggunakan bahan spesial yakni susu cair yang tidak ditemukan pada resep soto ayam daerah lainnya. … Kalimantan Selatan. Ciri khas dari bubur ayam Bandung adalah adanya bubuhan topping cakwe diatasnya. Bubur ayam emang enaknya dimakan saat pagi hari, tapi tak sedikit orang yang memilih menu ini untuk dijadikan menu makan siang dan juga malam.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam Banjar Khas Kalimantan Selatan:
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang yang dihaluskan dan daun bawang hingga harum.
- Masukkan bahan tumisan ke dalam panci, tambahkan air, garam, gula pasir, merica bubuk, pala bubuk, kaldu ayam bubuk dan tulangan ayam. Masak hingga mendidih.
- Tambahkan beras, masak hingga berstektur bubur.
- Masukkan potongan wortel dan kentang. Masak kembali hingga matang.
- Sajikan bubur ayam banjar dalam piring saji/ mangkuk beserta pelengkapnya.
Makanan Khas Kalimantan Selatan, Tradisonal Indonesia Makanan Khas Kalimantan Selatan - Berkunjung ke Kalimantan Selatan tak lengkap rasanya sebelum menikmati kuliner khas nan nikmat dari daerah ini. Kalimantan selatan terkenal dikalangan para penghobi travelling, karen disamping. Dalam Perkembangannya, Pakaian Adat Banjar khas Kalimantan Selatan ini masih tetap dilestarikan. Pasangan pengantin pun masih banyak yang memakai pakaian adat ini untuk menerima restu dari keluarga dan kawan - kawan yang datang kepernikahan. Pakaian ini pun tak luput dari sentuhan.
Mudah bukan membuat bubur ayam banjar khas kalimantan selatan? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
