Ingin tau rahasia masak donat ubi ungu vla susu coklat yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep donat ubi ungu vla susu coklat terbaik! Hidangan donat ubi ungu vla susu coklat ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak donat ubi ungu vla susu coklat karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat ubi ungu vla susu coklat! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak donat ubi ungu vla susu coklat hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 17 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep donat ubi ungu vla susu coklat!
Untuk menyiapkan Donat Ubi Ungu vla susu coklat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan biang Adonan Donat
- Siapkan 140 ml susu cair hangat
- Ambil 4 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdm ragi instant
- Ambil Bahan adonan donat
- Siapkan 350 gr ubi kukus, haluskan
- Siapkan 500 gr tepung cakra (protein tinggi)
- Ambil 4 butir kuning telur ayam
- Siapkan 4 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt vanili bubuk
- Siapkan 1 sdt garam/secukupnya
- Sediakan 100 gr margarin
- Siapkan Bahan vla susu coklat
- Sediakan 4 sdm tepung maizena
- Siapkan 6 sdm skm putih
- Sediakan 4 sdm coklat bubuk manis
- Sediakan 1 sdt pasta vanila
- Siapkan 300 ml air putih
- Siapkan 2 sdm margarin
- Gunakan Bahan topping
- Gunakan secukupnya Gula halus mint
Ada stok biskuit gabin di kulkas, dari pada di anggurin kan mending di sulap 🤠Rachma Didi. Donat Ubi Ungu vla susu coklat. Recook dari resepnya bunda @Rika Erviana. Dengan beberapa modifikasi resep ala me.
Cara menyiapkan Donat Ubi Ungu vla susu coklat:
- Campur rata semua bahan biang adonan donat. Tunggu hingga berbuih.
- Campur semua bahan adonan donat kecuali garam dan margarin. Aduk rata.
- Tambahkan sedikit demi sedikit biang adonan sambil diaduk rata sampai habis dan adonan setengah kalis.
- Tambahkan garam dan margarin. Lalu uleni sampai adonan kalis. Bulatkan adonan.
- Diamkan adonan dan tutup dengan serbet selama 1jam atau sampai adonan mengembang 2x lipat dari bentuk semula.
- Campur semua bahan vla susu cojlat kecuali margarin. Aduk sampai rata. Lalu nyalakan api kompor dengan api sedang cenderung kecil. Aduk2 trus smpai tidak ada yg bergerindil. Pakai whisker lebih mudah.
- Aduk terus adonan sampai mengental dan meletup2. Matikan api kompor.
- Tambahkan margarin. Aduk rata.
- Masukkan vla ke piping bag. Tips : pastikan vla dalam keadaan hangat pada saat pengisian donat.
- Setelah adonan mengembang, pipihkan adonan menggunakan rolling. Lalu cetak sesuai selera. Saya menggunakan gelas dan bagian bawah spuit kue untuk bentuk donat lubang ditengah.
- Penampakan setelah dicetak dengan gelas
- Lubangi donat dengan spuit. Donat saya buat ada yg berlubang dan tidak. Lakukan hingga adonan donat habis.
- Panaskan minyak. Goreng donat menggunakan api kecil cukup satu kali membalik donat agar tidak menyerap minyak terlalu banyak. Goreng hingga berwarna kecoklatan.
- Goreng semua hingga donat habis
- Tunggu dingin. Untuk donat yg berlubang diberi topping gula halus mint/sesuai selera. Sajikan.
- Untuk donat bulat. Belah menjadi 2 bagian. isi dengan vla coklat.
- Taburi dengan gula halus mint. Sajikan.
Kocok gula pasir, kuning telur, santan, dan es batu, dengan mikser kecepatan sedang hingga menjadi adonan yang lembut. Turunkan kecepatan mikser, tambahkan ubi ungu lumat sedikit demi sedikit sambil terus diproses hingga tercampur rata. Resep Donat Ubi Ungu - Siapa sih yang tak mengenal ubi ungu? Ubi ungu yang masuk ke kategori ubi jalar ini merupakan salah satu makanan yang di sukai banyak orang. Teksturnya yang lembut dan empuk, selalu enak di kreasikan menjadi bahan utama atau bahan pendamping makanan.
Mudah bukan membuat donat ubi ungu vla susu coklat? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
