Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep bakso vegetarian kuning hijau ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bakso vegetarian kuning hijau cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan bakso vegetarian kuning hijau karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso vegetarian kuning hijau! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan bakso vegetarian kuning hijau hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bakso vegetarian kuning hijau!
Untuk memasak Bakso Vegetarian Kuning Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil sayur bayam
- Siapkan wortel
- Sediakan telur
- Siapkan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang merah untuk digoreng, iris tipis
- Gunakan seledri dan bawang perai sesuai selera, iris tipis
- Ambil sawi putih, potong kecil2 kira-kira 2 cm
- Sediakan tepung terigu untuk masing2 adonan (boleh lebih)
- Siapkan telung kanji untuk masing2 adonan (boleh lebih)
- Siapkan merica
- Gunakan garam dan penyedap rasa (masako/royco)
- Gunakan air untuk merebus dan sup
- Siapkan minyak goreng
- Ambil Indomi
Silahkan dibaca informasi detail dibawah ini. Bakso tidak selalu harus dibuat dari bahan daging, tetapi juga bisa dibuat dari bahan nabati tempe untuk kreasi masakan vegetarian, seperti bakso tempe ini. Bakso tempe yang dimasak dengan cabai hijau ini sangat cocok sebagai lauk-pauk yang dimakan sebagai teman nasi. Dengan adanya tangan-tangan yang kreatif maka kita bisa sajikan yang namanya bakso jamur vegetarian.
Proses menghidangkan Bakso Vegetarian Kuning Hijau:
- Haluskan bayam dan wortel. Simpan di wadah yang terpisah. Boleh di blender maupun dihaluskan secara manual. Karena di kost gak ada blender jadinya dihalusin dengan cara manual (baca: diulek)
- Haluskan bawang merah dan bawang putih kemudian dibagi 3. Untuk adonan wortel, bayam dan untuk kuah sup.
- Tambahkan tepung kanji, terigu, garam, merica, telur dan penyedap rasa. (Catatan: terigu dan tepung kanji di masukkan sedikit demi sedikit hingga adonan agak lembek dan dapat dibentuk menjadi bakso). Jangan lupa uji rasa ya Bunda-bundacuu..
- Hasilnya nanti kayak gini.
- Didihkan air. Bentuk adonan bulat2 dengan bantuan sendok. Masukkan kedalam.air mendidih. Adonan akan mengambang jika sudah matang. Biarkan Sebentar lalu angkat.
- Siapkan wadah yang cukup besar. Masukkan air minum hingga setengahnya lalu masukkan bakso yang telah diangkat kedalam wadah agar tidak melengket dengan adonan lainnya.
- Untuk sup. Didihkan air. Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan tadi, kemudian tuang kedalam air kuah yang mendidih. Masukkan sawi yang telah dipotong-potong, garam, merica dan penyedap rasa (masako/royco). Masak hingga sayuran layu. Jangan lupa uji rasa.
- Tadaaaa… dan Bakso siap disajikan. Dimakan saat panas lebih enak.
Biarpun demikian rasanya juga nggak kalah dengan bakso daging biasanya. Bahan untuk Membuat Bakso Jamur Vegetarian. Beberapa bahan untuk membuat Bakso Jamur Vegetarian Bakso vegetarian ini sangat sehat untuk dikonsumsi, apalagi untuk anda yang tidak suka dengan sayuran. Rasa dari bakso kami boleh dibandingkan dengan bakso lain, karena bakso kami lebih unik,enak, dan tentunya tanpa bahan pengawet buatan. Bakso tak selalu enak di makan bersama kuah gurih atau di bikin sup atau sop saja.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bakso vegetarian kuning hijau hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
