Ingin tau rahasia memasak nasi uduk ikan tenggiri yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nasi uduk ikan tenggiri terbaik! nasi uduk ikan tenggiri pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang malas mulai memasak nasi uduk ikan tenggiri karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk ikan tenggiri! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak nasi uduk ikan tenggiri hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin nasi uduk ikan tenggiri yuk!
Untuk menghidangkan Nasi Uduk Ikan Tenggiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 gelas beras
- Gunakan 100 ml santan kara
- Sediakan 1.5 sendok garam
- Gunakan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Sereh
- Ambil Air
- Siapkan Telur dadar
- Sediakan 4 buah telur
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan Kecap asin
- Sediakan Garam
- Siapkan Ikan tenggiri goreng
- Ambil Ikan tenggiri
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan Lada hitam
- Siapkan Bawang putih bubuk
- Siapkan Tumis buncis
- Siapkan Buncis
- Ambil 1 buah telur
- Gunakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan Kecap asin
Setelah menjadi adonan, (ingat jangan encer atau terlalu kalis ya adonan nya) bulat bulat adonan langsung masukan ke air rebusan duri ikan. Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Ini karena nasi uduk dimasak setengah matang (diaron) dulu dengan santan dan berbagai bumbu lain seperti daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam.
Cara menyiapkan Nasi Uduk Ikan Tenggiri:
- Cuci beras hingga bersih. Tambahkan santan kara yang sudah dilarutkan dengan air dan garam. Masukkan daun2an seperti daun salam, daun jeruk, sereh, kemudian masak menggunakan rice cooker
- Balurkan ikan tenggiri dengan bumbu, diamkan 30 menit hingga meresap. Goreng dengan api kecil hingga matang
- Tumis bawang merah bawang putih, kemudian masukan telur. Beri penyedap rasa, garam, kecap asin. Aduk hingga rata. Masukkan potongan buncis hingga matang
- Dadar telur dengan bumbu. Kemudian iris telur
- Goreng tahu sebagai pelengkap. Makanan siap disajikan
Resep masakan ikan tenggiri goreng pedas cita rasanya nikmat dengan bumbu kuah kuning. Yuk bunda ikuti cara membuat masakan ikan tenggiri dengan bumbu kuning. Disajikan dengan secara lengkap bahan bumbu. Yuk coba cara bikin masakan ikan tenggiri kuah kuning pedas enak. Nasi uduk can be served as breakfast, with a simple side dish of telur dadar gulung (rolled.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat nasi uduk ikan tenggiri. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
