Coba resep bakso tempe sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bakso tempe cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan bakso tempe karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso tempe! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat bakso tempe hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bakso tempe yuk!
Untuk memasak Bakso tempe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 Tempe plastik yg ukuran panjang, kalo yg pendek 1 bungkus
- Gunakan Tepung tapioka
- Siapkan Tepung bumbu
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 10 butir Merica
- Ambil 2 butir bawang putih
Bakso Tempe Masih dalam rangka liburan , tapi saya males ke pasar , karena mendung menggelora (lebay 😀 :P) , jadi kita tunggu tukang sayur lewat saja 🙂 di tukang sayur hanya ada ini dan itu saja , jadi saya beli seadanya sayur dan tempe dan lainnya di tukan sayur. Beauty tentu sudah paham betul bahwa olahan bakso biasa dibuat dengan menggunakan berbagai daging ayam maupun ikan-ikanan. Namun olahan bakso satu ini sudah pasti berbeda dengan olahan bakso-bakso pada umumnya. Dibuat dengan bahan dasar Tempe, menu satu ini dapat menjadi santapan makan malam yang menghangatkan untuk para Beauty.
Langkah-langkah membuat Bakso tempe:
- Potong tempe kecil2 (agar cepat lunak ketika direbus)
- Rebus hingga lunak
- Haluskan tempe sampai benar2 halus
- Tumbuk bahan bumbu halus sampai rata, dan halus
- Campur semua bahan jadi satu. Untuk tepung tapioka, saya cukup menambahkannya 2 sendok makan, dan tepung bumbu 1 sendok. (Bisa disesuaikan dengan banyaknya tempe)
- Tambahkan 1 butir telur
- Apabila adonan terlalu cair, cara membuat bundaran bakso dengan cetakan tangan (ambil adonan dalam genggaman tangan, kemudian keluarkan sedikit demi sedikit, dan dipotong dengan sendok) yg langsung dimasukkan ke dalam air yang mendidih. Tapi kalo sekiranya adonan bisa dibulat2, maka dibulat2 langsung.
- Masukkan dalam air yang mendidih, tunggu sampai mengapung
- Tiriskan. Bakso siap untuk diolah 😄
Nah, mudah kan kalian bisa coba sendiri dirumah jika kalian suka dengan cara membuat bakso tempe ini jangan lupa untuk share kepada adik, kakak, sodara, ayah, ibu, kakek, nenek, teman teman kalian semua ataupun orang yang anda kenal agar cara membuat bakso tempe ini bisa dirasakan dan bisa dibuat oleh semua orang. Bakso tempe cocok dinikmati dengan pelengkap mie, sayuran, dan bawang merah goreng. Selamat menikmati resep bakso tempe ini! Jangan lupa berkreasi sesuka hati agar santap sore hari ini lebih meriah lagi! Berikut ini adalah cara membuat Bakso Tempe.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bakso tempe hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
