Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep nasi uduk hijau ala momay ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! nasi uduk hijau ala momay, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang sudah menyerah duluan nasi uduk hijau ala momay karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk hijau ala momay! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak nasi uduk hijau ala momay hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep nasi uduk hijau ala momay!
Untuk memasak Nasi Uduk Hijau ala momay, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 mangkuk nasi putih
- Siapkan 7 lembar daun bayam
- Ambil 5 tangkai daun bok coy
- Siapkan 1 bungkus santan instan
- Gunakan 300 ml air
- Sediakan 1 tangkai daun pandan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 tangkai sereh yg kecil
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap rasa ayam
Teksturnya yang pulen cocok disantap dengan sambal kacang dan kering tempe. Nasi Uduk Hijau dengan ayam goreng laos, sambel goreng kentang pedas, udang goreng tempura, sambel terasi dan lalapan timun kemangi. Nasi uduk hijaunya asli hanya pake sari pandan segar tanpa pewarna hijau buatan. Selamat makan siang Nasi Uduk Hijau ala Lilik Indrayani.
Langkah-langkah memasak Nasi Uduk Hijau ala momay:
- Cuci bersih sayuran. Blender sampai halus bersama air kurleb 300 ml. Tingkat kehijauan tergantung selera masing-masing. Sayurannya bisa bayam saja, bok coy saja juga gapapa.
- Masak air blender sayuran bersama santan,,daun pandan, daun salam, sereh, garam dan penyedap sampai matang.
- Tuang sedikit demi sedikit air santan ke dalam nasi putih sambil diaduk-aduk hingga hijaunya merata. Catatan nasinya jangan sampai terendam air santan. Tes rasanya. Kukus selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang. Selamat mencoba.
Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Nasi uduk bunga telang. foto: Instagram/@hijabgaleri. Pelengkap: Merdeka.com - nasi uduk merupakan salah satu variasi dari nasi biasa. Rasa nasi uduk yang gurih membuatnya memiliki banyak penggemar. Selain itu cara membuat nasi uduk ternyata gampang.
Mudah bukan membuat nasi uduk hijau ala momay? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
