Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep keumamah aceh ikan tongkol by bunda pure's ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! keumamah aceh ikan tongkol by bunda pure's cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang tidak berani memasak keumamah aceh ikan tongkol by bunda pure's karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keumamah aceh ikan tongkol by bunda pure's! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak keumamah aceh ikan tongkol by bunda pure's hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin keumamah aceh ikan tongkol by bunda pure's yuk!
Untuk menyiapkan Keumamah Aceh Ikan Tongkol By Bunda Pure's, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 keranjang ikan Tongkol (sy ukuran besar)
- Gunakan 10 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Ambil 5 cabe merah besar
- Siapkan 15 cabe rawit kecil
- Siapkan 5 cabe Hijau besar
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt jinten
- Sediakan 3 bunga pala
- Siapkan 1 sdt tumbar
- Sediakan 1 sdm lada bubuk
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 5 blimbing wuluh
- Gunakan Asam Jawa(optional)
- Siapkan 150 ml air
Kelezatan dan kegurihan Keumamah Ikan kayu khas Aceh membuat disukai banyak orang. karena gulai ini sangat lemak, sebaiknya di santaap Sesuai kesukaan masing-masing , Keumamah Ikan kayu khas Aceh dari rumah ke satu rumah lain dapat tampil pedas hingga sangat-sangat pedas sekali. Keumamah adalah salah satu kuliner tradisional masyarakat Aceh yang dibuat dari bahan baku ikan, yaitu tongkol dan cakalang. Keumamah terkenal juga dengan nama ikan kayu karena keras seperti kayu. Ikan ini diawetkan dengan beberapa proses pembuatan.
Langkah-langkah menyiapkan Keumamah Aceh Ikan Tongkol By Bunda Pure's:
- Siapkan semua bahan
- Iris tongkol/suwir2, Ulek agak kasar saja bawang putih, merah, jinten bunga pala, ketumbar, kunyit cabe kecil, cabe merah, 3 cabe hijau,gula dan garam. Setelah di Ulek tambahkan asam Jawa,lalu tumis hingga harum.
- Tambahkan air, tongkol, sisa cabe hijau Iris panjang dan blimbing wuluh dan lada bubuk. Tes rasa biarkan hingga mendidih.
- Keumamah Aceh Ikan Tongkol siap di sajikan. selamat mencoba semoga bermanfaat😍🙏
Keumamah adalah masakan khas Aceh yang dibuat dari bahan baku ikan. Ikan yang digunakan biasanya adalah ikan tongkol yang dikeringka dengan cara dijemur, lalu direbus dan kemudian disalai. PagesPublic figureVideo creatorDapur Bunda RahmaVideosIkan Keumamah Super Mudah dan Enak. Mancing ikan tuna terbesar DI jepang - mancing ikan tuna raksasa jepang - mancing tuna tradisional. Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya.
Mudah bukan membuat keumamah aceh ikan tongkol by bunda pure's? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
