Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep bakso tempe ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bakso tempe salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan bakso tempe karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakso tempe! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan bakso tempe hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bakso tempe!
Untuk memasak Bakso Tempe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 papan tempe
- Gunakan 4 sdm sagu
- Gunakan 4 siung bawang putih, tumbuk halus
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur/ totole
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Air utk merebus
Bakso Tempe Masih dalam rangka liburan , tapi saya males ke pasar , karena mendung menggelora (lebay 😀 :P) , jadi kita tunggu tukang sayur lewat saja 🙂 di tukang sayur hanya ada ini dan itu saja , jadi saya beli seadanya sayur dan tempe dan lainnya di tukan sayur. Beauty tentu sudah paham betul bahwa olahan bakso biasa dibuat dengan menggunakan berbagai daging ayam maupun ikan-ikanan. Namun olahan bakso satu ini sudah pasti berbeda dengan olahan bakso-bakso pada umumnya. Dibuat dengan bahan dasar Tempe, menu satu ini dapat menjadi santapan makan malam yang menghangatkan untuk para Beauty.
Proses menghidangkan Bakso Tempe:
- Potong kotak2 tempe, lalu kukus kurleb 12-15 menit/ sampai empuk
- Setelah matang, angkat, tumbuk halus, sisihkan dlm wadah
- Tumbuk halus bawang putih dan garam, sisihkan
- Kocok lepas telur dan masukkan bawang putih halus dan totole, sisihkan
- Masukkan sagu, telur ke dlm wadah yg berisi tempe halus, tes rasa, lalu uleni hingga tdk lengket ditangan
- Stlh adonan tdk lengket, bentuk bulat sesuai selera, sambil membentuk, didihkan air dan sdkt minyak supaya tdk lengket 1 sm lain
- Jika air sdh mendidih masukkan bakso tempe, tunggu hingga bakso mengapung pertanda bakso sdh matang, tiriskan
- Bisa langsung di sajikan atau bisa juga dibakar/ digoreng/ berkuah sesuai selera ❤️❤️
- Cocol dgn saos sambal dicampur kecap manis
Nah, mudah kan kalian bisa coba sendiri dirumah jika kalian suka dengan cara membuat bakso tempe ini jangan lupa untuk share kepada adik, kakak, sodara, ayah, ibu, kakek, nenek, teman teman kalian semua ataupun orang yang anda kenal agar cara membuat bakso tempe ini bisa dirasakan dan bisa dibuat oleh semua orang. Bakso tempe cocok dinikmati dengan pelengkap mie, sayuran, dan bawang merah goreng. Selamat menikmati resep bakso tempe ini! Jangan lupa berkreasi sesuka hati agar santap sore hari ini lebih meriah lagi! Berikut ini adalah cara membuat Bakso Tempe.
Selamat mencoba resep bakso tempe! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
