Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep keumamah ikan tuna ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - keumamah ikan tuna! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak keumamah ikan tuna karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari keumamah ikan tuna! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan keumamah ikan tuna hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep keumamah ikan tuna!
Untuk memasak Keumamah Ikan Tuna, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 350 gr ikan tuna
- Sediakan 3 cabai hijau, potong sesuai selera (boleh ditambah)
- Siapkan minyak goreng
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 15 cabai rawit (boleh ditambah atau dikurangi)
- Sediakan 10 asam sunti (boleh ditambah)
- Ambil Bahan tumis:
- Sediakan 2 siung bawang merah dirajang tipis
- Siapkan 1 tangkai daun kari
Keumamah merupakan kuliner yang terbuat dari olahan bahan ikan tuna yang sebelumnya direbus serta. Pengin Beli Ikan Tuna Di Pasar kemudian dimasak ? Di Pasar ikan laut dunia umumnya pelanggan akan mencari stok ikan tuna sirip biru dan kuning karena memang kedua jenis ikan ini merupakan. Ikan tuna memiliki tubuh yang super besar dan berat.
Langkah-langkah menyiapkan Keumamah Ikan Tuna:
- Rebus ikan tuna yg sudah dilumuri garam dan jeruk nipis. Angkat dan tiriskan. Lalu suir-suir. Kemudian di goreng sebentar, jangan sampai kering yaa.
- Blender semua bahan bumbu halus.
- Panaskan 4 sdm minyak goreng. Tambahkan bahan tumis. Tumis sampai harum. Lalu tambahkan bumbu halus. Aduk. Kemudian tambahkan cabai hijau. Tambahkan sedikit air. Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa. Masak sampai bumbu setengah matang.
- Kemudian tambahkan ikan tuna suir. Aduk rata. Masak sampai matang dan sedikit mengering.
- Sajikan.
Baca Juga: Siklus Hidup Salmon, Ikan Laut yang Lahir di Sungai. Ikan tuna sendiri memiliki harga yang cukup fluktuatif dan tergolong tidak stabil tergantung dari pendapatan para nelayan dan juga cuaca yang sedang terjadi, pasalnya jika cuaca tidak menentu. Ikan tuna sering disamakan dengan ikan salmon. Kedua ikan ini memang kerap hadir bersama Manfaat ikan tuna yang utama adalah sebagai sumber protein. Keumamah merupakan kuliner yang dibuat dari bahan dasar olahan ikan tuna, yang kemudian diproses dengan cara direbus.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat keumamah ikan tuna. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
