Ingin membuat baso tempe mercon yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep baso tempe mercon terbaik! Menu baso tempe mercon ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak baso tempe mercon karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso tempe mercon! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak baso tempe mercon hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep baso tempe mercon!
Untuk menyiapkan Baso tempe mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan tempe (yg di sayur harga 2rban)
- Sediakan telur ukuran besar
- Ambil tepung terigu
- Siapkan tepung kanji/tapioka
- Ambil garam halus
- Ambil lada bubuk
- Gunakan # bahan saus #
- Ambil bawang putih
- Sediakan bombay besar
- Sediakan cabai merah (sesuaikan)
- Siapkan daun bawang
- Ambil lada bubuk
- Sediakan saos tiram
- Siapkan kecap manis
- Sediakan minyak secukupnya untuk menggoreng & menumis bumbu
Belah tengah tempe yang sudah dipotong tebal. Siapkan wadah yang cukup untuk mencampur adonan. Resep cara membuat bakso mercon, salah satu olahan sederhana bagi pecinta pedas. Namun juga memiliki rasa gurih yang memanjakan lidah.
Cara memasak Baso tempe mercon:
- Potong Tempe lalu kukus hingga matang, lalu haluskan
- Haluskan bawang Putih lalu campur dengan Tempe halus & kedua tepung (terigu + kanji) msukan 1 butir telur lada & garam aduk sampai tercampur rata cicip sedikit koreksi rasa, - lalu panaskan air bentuk bulat* adonan lalu rebus di air menddih hingga mengambang & matang, tiriskan
- Panaskan minyak lalu goreng baso dalam minyak panas hingga kekuningan, tiriskan
- Tumis bumbu hingga harum tambahkan lada garam & gula masukan saos tiram & kecap aduk rata beri setengah gelas air lalu masukan baso gorengnya tunggu hingga air asat & hampir mengering tes rasa, baso tempe siap di hidangkan
Makanan ini cocok sekali disantap sebagai lauk pauk bersama nasi hangat, bumbunya benar-benar bikin nagih. Jogja bukan cuma terkenal dengan gudegnya yang manis. Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon. Nah, sekarang nggak perlu jauh-jauh lagi ke Joga. Buat Anda yang tinggal jauh dari Jogja atau yang penasaran dengan rasanya, ikuti cara membuat oseng mercon yang pedas dan super enak berikut ini.
Selamat mencoba resep baso tempe mercon! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
