Ingin masak baso tempe mercon yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep baso tempe mercon terbaik! baso tempe mercon salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang tidak berani memasak baso tempe mercon karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari baso tempe mercon! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat baso tempe mercon hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin baso tempe mercon yuk!
Untuk memasak Baso tempe mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 1/2 potong tempe (yg di sayur harga 2rban)
- Gunakan 1 butir telur ukuran besar
- Siapkan 6 sdm tepung terigu
- Gunakan 6 sdm tepung kanji/tapioka
- Siapkan 1/2 sdm garam halus
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan # bahan saus #
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Sediakan 1/2 buah bombay besar
- Sediakan 15 bji cabai merah (sesuaikan)
- Siapkan secukupnya daun bawang
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1-2 sdm kecap manis
- Ambil minyak secukupnya untuk menggoreng & menumis bumbu
Belah tengah tempe yang sudah dipotong tebal. Siapkan wadah yang cukup untuk mencampur adonan. Resep cara membuat bakso mercon, salah satu olahan sederhana bagi pecinta pedas. Namun juga memiliki rasa gurih yang memanjakan lidah.
Cara menyiapkan Baso tempe mercon:
- Potong Tempe lalu kukus hingga matang, lalu haluskan
- Haluskan bawang Putih lalu campur dengan Tempe halus & kedua tepung (terigu + kanji) msukan 1 butir telur lada & garam aduk sampai tercampur rata cicip sedikit koreksi rasa, - lalu panaskan air bentuk bulat* adonan lalu rebus di air menddih hingga mengambang & matang, tiriskan
- Panaskan minyak lalu goreng baso dalam minyak panas hingga kekuningan, tiriskan
- Tumis bumbu hingga harum tambahkan lada garam & gula masukan saos tiram & kecap aduk rata beri setengah gelas air lalu masukan baso gorengnya tunggu hingga air asat & hampir mengering tes rasa, baso tempe siap di hidangkan
Makanan ini cocok sekali disantap sebagai lauk pauk bersama nasi hangat, bumbunya benar-benar bikin nagih. Jogja bukan cuma terkenal dengan gudegnya yang manis. Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon. Nah, sekarang nggak perlu jauh-jauh lagi ke Joga. Buat Anda yang tinggal jauh dari Jogja atau yang penasaran dengan rasanya, ikuti cara membuat oseng mercon yang pedas dan super enak berikut ini.
Mudah bukan membuat baso tempe mercon? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
